Сырный хлеб

Сырный хлеб
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Домашняя выпечка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г
Жиры 10,15 г
Углеводы 60,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
387
килокалорий
и 3 нравится
73 добавили себе
80
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
5 г
Мука пшеничная
500 г
Сахар-песок
30 г
Соль морская
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
5 мл
Сыр твердый
120 г
Кедровый орех
30 г  
Шаг 1:
Сырный хлеб - Шаг 1
Дрожжи сухие активные
5 г
Мука пшеничная
500 г
Сахар-песок
30 г
Соль морская
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
5 мл
Сыр твердый
120 г
Кедровый орех
30 г
Перемешать все сухие ингредиенты и выложить их горкой на столе. Сделать в горке углубление и понемногу наливать воду (около 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, чтобы не испортить стены колодца.
Шаг 2:
Замесить тесто, пока оно не будет отлипать от рук, не станет гладким и однородным. Затем положить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 ч. Тесто должно подняться в 2 раза. Тесто обмять и снова оставить повторно подниматься.
Шаг 3:
Тем временем потереть сыр на большой терке. Когда тесто подошло второй раз, сделать из него лепешку и умеренно посыпать сыром, скатать в рулет. Придать форму батона, сделать небольшие надрезы на поверхности. Посыпать сыром и кедровыми орехами. Орехи лучше слегка вдавить в тесто, чтоб не осыпались, предварительно батон можно смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 30-40 мин. После выпечки дать немного отдохнуть.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный французкий хлеб Сырный французкий хлеб Домашний хлеб с орехами Домашний хлеб с орехами Тыквенный хлеб Тыквенный хлеб Черничный хлеб на завтрак Черничный хлеб на завтрак
Хлеб из цуккини Хлеб из цуккини Хлеб на пищевой соде Хлеб на пищевой соде Сырный хлеб с шампиньонами Сырный хлеб с шампиньонами Итальянский хлеб Итальянский хлеб
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.05.2024 13:17:09
взяла на заметку рецепт Пышный омлет в духовке
21.05.2024 13:16:11
взяла на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой
21.05.2024 13:14:59
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с копчеными колбасками
21.05.2024 12:50:54
взял на заметку рецепт Салат гранатовый браслет с курицей