Подписаться

Каре ягнёнка на огне

Каре ягнёнка на огне
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
3 порции
Просмотров: 171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Ягненок (мясо)
1500 г
Соль
20 г
Перец черный горошком
10 г  

Описание рецепта — Каре ягнёнка на огне:

Баранина на огне -это шедевр.

Каре ягнёнка на огне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,3 г
Жиры 22,97 г
Углеводы 0,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:
Каре ягнёнка на огне - Шаг 1
Ягненок (мясо)
1500 г
Соль
20 г
Перец черный горошком
10 г
Моем корейку ягнёнка нарезанную по ребрышкам, аккуратненько убираем осколки костей. Солим и посыпаем свежесмолотым перцем с двух сторон. Оставляем на пару часов . Разводим угли такие, чтобы руку над решеткой не подержать было более 5 секунд. На таком огне жарим на решетке корейку до шкварчащего сала на кости, пусть побольше жира вытечет на угли, отодвигаем решетку и гасим огонь из-за накапавшего жира , опять жарим , раздувая угли -поддавая жару. Ягнёнок бесподобен всегда.
Это стоит попробовать
Каре ягненка на гриле Каре ягненка на гриле Каре ягненка с инжиром Каре ягненка с инжиром Каре ягненка в тандыре Каре ягненка в тандыре Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом
Косуля с соусом из кваса Косуля с соусом из кваса 🐮Говяжьи ребрышки на гриле🔥 🐮Говяжьи ребрышки на гриле🔥 Гренки на огне "ОБЪЕДЕНЬЕ" Гренки на огне "ОБЪЕДЕНЬЕ" Шашлык в беконе Шашлык в беконе
8 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 01:13:52
взяла на заметку рецепт Креветки в медово-соевом соусе
11.08.2020 01:04:43
оценила рецепт Торт "Сникерс"
11.08.2020 01:04:28
взяла на заметку рецепт Торт "Сникерс"
10.08.2020 23:00:45
взяла на заметку рецепт Простенькое тирамису
10.08.2020 22:59:16
оценил рецепт Соус бешамель