Каре ягненка с инжиром — рецепт для аэрогриля
| Категория | Шашлыки и гриль | Кухня | Французская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Аэрогриль |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 21 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкий инжир прекрасно сочетается с мясом ягненка и делает это блюдо хитом любого пикника!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,16 г Жиры 81,91 г Углеводы 6,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится60 добавили себе
65
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 зуб. |
| 1 стеб. | ||||
| 1 стеб. |
| 4 шт. | ||||
| 50 мл |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 зуб. | ||
| 1 стеб. | ||
| 1 стеб. | ||
| 4 шт. |
Разогрейте гриль. Мелко покрошите чеснок, розмарин и тимьян. Разрежьте сушеный инжир пополам.
Шаг 2:
| 50 мл | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
В маленькой миске смешайте гранатовый сироп и мелко порезанные чеснок, розмарин и тимьян. Посолите и поперчите.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. |
Смажьте каре ягненка гранатовым соусом. Сверху выложите инжир. Немного посолите и поперчите. Полейте оливковым маслом.
Шаг 4:
Заверните ягненка так, чтобы кости оказались вверху, формируя плотный мешочек, и перевяжите кулинарной нитью
Шаг 5:
Запекайте перевязанное каре ягненка на гриле в течение 8 - 10 минут, переодические переворачивая для равномерного прожаривания. Остужайте минимум в течение 5 минут. Подавайте с вареным картофелем или свежим салатом.
