Подписаться

Куриные бедра запеченные в сливках

Куриные бедра запеченные в сливках
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 10171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное бедро
600 г
Кетчуп
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу
Чеснок
2 г

Описание рецепта — Куриные бедра запеченные в сливках:

Куриные бедра запеченные в сливках - нежное, вкусное блюдо, хотя и достаточно жирное. Мясо предварительно маринуется в кетчупе, приобретая кисло-сладкую нотку. Соус из сливок получается бархатистым, с кремовым вкусом. Подавать такое блюдо лучше всего со свежими овощами или легким зеленым салатом. Также хорошо подойдет белый отварной рис.

Куриные бедра запеченные в сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,16 г
Жиры 17,23 г
Углеводы 4,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 1

Для приготовления куриных бедер, запеченных в сливках потребуется:куриные бедра, лук репчатый, чеснок, сливки, кетчуп, мука, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 2
Куриное бедро
600 г
Кетчуп
100 г

Куриные бедра помыть и смазать кетчупом. Поставить в холод на 2-3 часа. В кетчупе есть соль и перец, но если вам будет недостаточно посолите и поперчите.

Шаг 3:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать не очень мелко. Выложить на сковороду.

Шаг 4:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Слегка обжарить нарезанный лук в подсолнечном масле.

Шаг 5:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 5
Мука пшеничная
1 ст. л.

Приготовить сливочный соус. Муку высыпать на сухую сковороду.

Шаг 6:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 6

Постоянно перемешивая поджарить муку до бежевого цвета.

Шаг 7:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 7
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу

В муку налить сливки и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу.

Шаг 8:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 8
Чеснок
2 г

Чеснок почистить, измельчить и добавить в соус.

Шаг 9:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 мл

Куриные бедра выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 10

Обжарить курицу с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 11:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 11

Жареный лук выложить на дно жаропрочной формы для запекания.

Шаг 12:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 12

На лук выложить жареные куриные бедра.

Шаг 13:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 13

Залить куриные бедра сливочным соусом.

Шаг 14:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 14

Запекать куриные бедра в сливках в духовке при температуре 190 градусов 35-40 минут.

Шаг 15:
Куриные бедра запеченные в сливках - Шаг 15

Куриные бедра в сливках готовы. Нежное мясо в бархатистом соусе. Подавать с овощами и соленьями на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные бедра запеченные в тесте Куриные бедра запеченные в тесте Куриные грудки, запеченные в сливках с сыром Куриные грудки, запеченные в сливках с сыром Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени, запечённые в кетчупе Куриные голени, запечённые в кетчупе
Куриная грудка, запечённая в кефире Куриная грудка, запечённая в кефире Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке Куриные бедра запеченные с овощами Куриные бедра запеченные с овощами Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
и 18 нравится
216 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 15:29:16
взял на заметку рецепт Шампиньоны с чесноком и петрушкой
22.09.2020 15:27:22
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
22.09.2020 15:06:41
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце