Куриные отбивные в панировке
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 26 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные грудки, отбитые кухонным молотком, маринованные в пахте и обжаренные в панировке из сухарей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,66 г Жиры 2,68 г Углеводы 4,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится33 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 1 ст. | ||||
| по вкусу |
| 0,5 ст. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 шт. |
Положить куриную грудку на лист пищевой пленки, накрыть вторым листом и отбить кухонным молотком. Повторить с остальными грудками.
Шаг 2:
| 1 ст. |
Положить в пластиковый пакет или миску, залить пахтой и мариновать 30 минут.
Шаг 3:
| по вкусу |
Налить немного растительного масла на сковороду и нагреть на средне-сильном огне.
Шаг 4:
| 0,5 ст. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Насыпать сухари в неглубокую миску. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Шаг 5:
Обвалять куриные грудки в сухарях.
Шаг 6:
Положить грудки на горячую сковороду. Жарить около 5 минут с каждой стороны, до готовности.
Шаг 7:
Подавать горячими.
Источник: asliceofsouthern.blogspot.com
