Рулет из индейки

Рулет из индейки
КатегорияПтица КухняИтальянская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальные рулеты из индейки с ароматной начинкой из орехов, базилика и пармезана. Можно есть в горячем и холодном виде, но если их остудить, то режутся они легче и начинка не выдавливается.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 22,09 г
Жиры 8,96 г
Углеводы 1,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
и 4 нравится
75 добавили себе
83
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лесной орех (фундук)
50 г
Пармезан
100 г
Базилик
50 г
Филе индейки
600 г
Шаг 1:
Рулет из индейки - Шаг 1
Лесной орех (фундук)
50 г

Орехи обжарьте на сковородке в течение 5 минут, помешивая. После этого шелуха легко снимется.

Шаг 2:
Рулет из индейки - Шаг 2
Пармезан
100 г

Орехи положите в блендер, туда же положите нарезанный кубиками сыр.

Шаг 3:
Рулет из индейки - Шаг 3

Измельчите все вместе до состояния мелкой крошки.

Шаг 4:
Рулет из индейки - Шаг 4
Базилик
50 г

К орехово-сырной смеси добавьте листья базилика.

Шаг 5:
Рулет из индейки - Шаг 5

Еще раз измельчите все до однородности.

Шаг 6:
Рулет из индейки - Шаг 6
Филе индейки
600 г

Филе грудки индейки нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте, чтобы мясо стало тоньше и больше площадью.

Шаг 7:
Рулет из индейки - Шаг 7

На филе равномерно выложите начинку.

Шаг 8:
Рулет из индейки - Шаг 8

Аккуратно сверните мясо в рулеты и плотно оберните фольгой.

Шаг 9:
Рулет из индейки - Шаг 9

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулет из индейки Рулет из индейки Рулеты из индейки со шпинатом и броколли Рулеты из индейки со шпинатом и броколли Котлеты из индейки c помидором с сыром Котлеты из индейки c помидором с сыром Митлоф из индейки Митлоф из индейки
Рулеты из индейки Рулеты из индейки Крокеты из индейки с творожной начинкой Крокеты из индейки с творожной начинкой Рулет из индейки Рулет из индейки Котлеты из индейки Котлеты из индейки
Комментарии (1)
Обожаю...💏
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный