Куриное филе с шампиньонами под сыром

Куриное филе с шампиньонами под сыром
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю приготовить быстрое и простое в приготовлении блюдо-куриное филе с шампиньонами под сыром. Запекается блюдо в духовом шкафу. В результате получается очень сочное филе, пропитанное ароматом грибов с сыром. Всем хорошего времяпровождения!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,1 г
Жиры 5,58 г
Углеводы 2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 36 нравится
297 добавили себе
337
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук-порей
110 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Шампиньон
440 г
Соль
по вкусу
Куриное филе
880 г
Прованские травы
по вкусу
Швейцарский сыр
200 г  
Шаг 1:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 1

Для приготовления подготовим ингредиенты: куриное филе, грибы шампиньоны, лук-порей, сыр, пригодный для растапливания, соль и специи, масло для обжаривания.

Шаг 2:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 2
Лук-порей
110 г

Лук-порей нарезаем кольцами шириной около 3 мм.

Шаг 3:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.

На горячем масле поджарим нарезанный лук около 2 минут.

Шаг 4:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 4
Шампиньон
440 г

Шампиньоны нарезаем дольками шириной около 4 мм.

Шаг 5:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 5
Соль
по вкусу

Добовляем грибы к луку и обжариваем вместе около 2 минут. Постоянно перемешивая. Подсолим и приправим специями по вкусу.

Шаг 6:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 6
Куриное филе
880 г

Куриное филе разрезаем вдоль пополам.

Шаг 7:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 7

В жаростойкую форму выкладываем половину порции шампиньонов с луком.

Шаг 8:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 8
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу

На грибы кладём куриное филе и приправим солью и специями.

Шаг 9:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 9

На куриное филе выкладыем оставшиеся грибы шампиньоны, приправляем по вкусу.

Шаг 10:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 10
Швейцарский сыр
200 г

Нарезанный сыр на большие пласты распределяем сверху на грибы. Лучше всего брать твёрдые сорта сыров, подходящие для плавления.

Шаг 11:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 11

Выпекаем в заранее разогретом духовом шкафу при 220°С около 25 минут.

Шаг 12:
Куриное филе с шампиньонами под сыром - Шаг 12

Сервируем куриное филе с шампиньонами под сыром сразу горячим. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с сыром и помидорами Куриное филе с сыром и помидорами Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с чесноком и сыром.
Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриное филе с квашеной капустой и грибами Рулетики из куриного филе с начинкой🍗 Рулетики из куриного филе с начинкой🍗 Куриное филе запеченное с овощами под сыром Куриное филе запеченное с овощами под сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Комментарии (3)
20.07.2014 15:36
это очень просто готовится.но получается очень вкусно
04.01.2016 00:17
Спасибо. И правда класс!
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 11:32:39
добавила рецепт Суп с фрикадельками
21.06.2024 09:40:55
взял на заметку рецепт Мясо по-французски с солеными огурцами 🥩