Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле 🥔

Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле 🥔
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г
Жиры 4 г
Углеводы 11,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
2 нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Куриное филе
300 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
150 г
Подсолнечное масло
50 г  
Шаг 1:
Тушеная картошка с куриным филе в кастрюле 🥔 - Шаг 1
Картофель
800 г
Куриное филе
300 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
150 г
Подсолнечное масло
50 г
1. Картошку чистим, промываем и нарезаем крупными кубиками. Оставляем в воде, чтобы она не потемнела.

2. Лук чистим и измельчаем. Морковь чистим и натираем на крупной терке.

3. Куриное филе нарезаем кусочками средней величины.

4. Наливаем в кастрюлю растительное масло и прогреваем его на среднем огне. Выкладываем куриное филе, солим и перчим по вкусу из расчета чисто для мяса, перемешиваем.

5. Жарим на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.

6. Всыпаем лук, перемешиваем.

7. Жарим при помешивании 3 минуты, огонь не убавляем.

8. Всыпаем морковь.

9. Жарим 3 минуты при помешивании на таком же сильном огне.

10. Добавляем в кастрюлю картошку, вливаем горячую воду, чтобы она покрывала картошку не полностью. Добавляем соль и еще смесь перцев по вкусу - теперь нам нужно просолить картошку и бульон.

11. Ждем закипания воды, снимаем пену, убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и тушим блюдо 20-25 минут. Картошку я не перемешивала, чтобы она осталась целой. Окончательное время готовки зависит от сорта картофеля, но этого времени, думаю, в любом случае будет вполне достаточно.

12. В конце готовки все перемешиваем, пробуем на соль и на перец - если все в порядке, снимаем блюдо с огня. Готовый картофель при подаче можно украсить свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушеная картошка с курицей Тушеная картошка с курицей Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Куриное филе в сливках Куриное филе в сливках Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами
Острые картофельные дольки с куриным филе в духовке Острые картофельные дольки с куриным филе в духовке Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Рагу с куриным филе Рагу с куриным филе Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2024 13:36:25
взял на заметку рецепт Котлеты на молоке
18.04.2024 13:36:23
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:12:00
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:07:48
взял на заметку рецепт Жареные креветки с чесноком