Филе индейки в горчично-яичном маринаде
| Категория | Птица | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 29 апреля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежное блюдо при приготовлении грудок птицы(индейка, курица), а в сочетании с нежным соусом из сливок и учитывая быстроту приготовления - просто незаменимый рецепт на кухне!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 15,01 г Жиры 15,57 г Углеводы 0,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 450 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 1 пуч. | ||||
| по вкусу |
| 2 ст. л. | ||||
| 200 мл |
Шаг 1:
| 450 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 пуч. | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. | ||
| 200 мл |
Маринад: взбить яйцо,горчицу, соль, укроп (у меня - сушеый)
Шаг 2:
Индейку/ курицу нарезать крупным кубиком. Залить маринадом, оставить на неск. часов /на ночь в хол-ке
Шаг 3:
Разогреть сковороду и масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон на сильном огне
Шаг 4:
Сложить мясо в сотейник и залить сливками, протушить под крышкой на медл.огне 15-20 мин.
