Подписаться

Нежное и сочное филе индейки в духовке

Нежное и сочное филе индейки в духовке
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 423
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Филе индейки
1000 г
Оливковое масло
5 ст. л.
Дижонская горчица
4 ст. л.
Паприка копченая
1 ч. л.
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Сливочное масло
10 г  

Описание рецепта — Нежное и сочное филе индейки в духовке:

Это очень простой и вкусный рецепт! Совершенно легкий и диетический ужин. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается со специями и соусами.

Нежное и сочное филе индейки в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,48 г
Жиры 9,05 г
Углеводы 0,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
Шаг 1:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 1
Филе индейки
1000 г

Филе индейки помыть, очистить от плёнок. В воде растворить соль и лимонный сок, перемешать и залить филе индейки. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 2:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 2
Оливковое масло
5 ст. л.

В форму, влить масло оливковое, всыпать копчёную парику, горчицу и перец, перемешать смесь.

Шаг 3:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 3
Дижонская горчица
4 ст. л.

Достать филе индейки из соляного раствора, хорошо промокнуть бумажным полотенцем. В смесь положить филе и хорошо смазать его со всех сторон специями. Затем присыпать розмарином и кусочками сливочного масла. Дать филе полежать в специях, пока будет разогреваться духовка.

Шаг 4:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 4
Паприка копченая
1 ч. л.

Поставить выпекаться в разогретую духовку, до 200 градусов, на 40-45 минут. Время выпекания регулируйте по вашей духовки и по весу филе. Готовность филе можно проверить термометром, 68-70 градусов.

Шаг 5:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 5
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.

Готовое филе индейки накрыть фольгой и дать отдохнуть 15 -20 минут.

Шаг 6:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 6
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.

Отдохнувшие филе нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Шаг 7:
Нежное и сочное филе индейки в духовке - Шаг 7
Сливочное масло
10 г

Всем приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Филе индейки в пароварке Филе индейки в пароварке Филе индейки в рукаве куском Филе индейки в рукаве куском Сочная Курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017 Сочная Курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017 Запечённое в духовке куриное филе Запечённое в духовке куриное филе
Филе индейки Филе индейки Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Филе индейки в рукаве Филе индейки в рукаве Куриные голени зажаренные в духовке Куриные голени зажаренные в духовке
и 2 нравится
44 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.05.2021 19:29:03
взяла на заметку рецепт ПП Сочное куриное филе
14.05.2021 19:24:09
взяла на заметку рецепт Клубничное варенье
14.05.2021 19:19:33
взял на заметку рецепт Клубничный джем
14.05.2021 19:18:09
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с булгуром
14.05.2021 19:15:38
оценил рецепт Маджадра (чечевица с булгуром)