Подписаться

Торт "дамские пальчики"

Торт "дамские пальчики"
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1432
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Молоко коровье
1,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана 30%
2 ст.
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г

Описание рецепта — Торт "дамские пальчики":

.

Торт "дамские пальчики": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,29 г
Жиры 13,73 г
Углеводы 25,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Торт "дамские пальчики" - Шаг 1
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Молоко коровье
1,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Сметана 30%
2 ст.
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
В молоко добавить солью и маслом и довести до кипения. В кипящую смесь добавить просеянную муку постоянно помешивая. Прогреть смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки. Массу снять с огня, остудить до 70–80 °С и, помешивая, добавить яйца по одному и мешать до образования однородной массы без комочков.

Готовое тесто представляет собой вязкую массу.Противень смазать маргарином.Заварное тесто выдавить на противень кондитерским шприцем тонкими «пальчиками». Выпекать при 180–200 °С в течение 30–40 минут.
Шаг 2:
Торт "дамские пальчики" - Шаг 2
Остудить.Сметану взбить, постепенно добавляя сахар. Испеченные «пальчики» выложить на блюдо поленницей,при этом каждый слой хорошо промазывая кремом.
Шаг 3:
Торт "дамские пальчики" - Шаг 3
Шоколад натереть на крупной терке и украсить торт. Торту нужно дать постоять пару часов что бы пропитался.
Это стоит попробовать
Дамские пальчики с орешками и изюмом. Дамские пальчики с орешками и изюмом. "Дамские пальчики" "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
Торт "Дамские пальчики". Торт "Дамские пальчики". Торт Дамские пальчики с клубникой Торт Дамские пальчики с клубникой Дамские пальчики Дамские пальчики Дамские пальчики 💃🏻🖐🏻 Дамские пальчики 💃🏻🖐🏻
Взяли рецепт на заметку (181)
Irina LeonovaОльга СметанюкНаталья ИвкинаЛюдмила ДанакариВиктория СитниковаЮля БарняковаОльга БолтенковаBogdan DavygoraТатьяна ВащенкоТатьяна ВасилискинаМарина ЯкушоваМэрлин ЗайцеваAлиса АлисаMiss AlenaОлеся ЧернышоваГалина МедякАнна МаксимкинаVictoria ShejkoЗоя ЕрмаковаGulnoza FazlitdinovaСветлана ТокареваLarisa KiselevskayaАделя ГаяноваОлеся КаМария СеребряковаТатьяна Шершакова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2019 18:02:07
взял на заметку рецепт Суп с фасолью и клецками
25.05.2019 18:01:42
взял на заметку рецепт Пирог Клубника в облаках
25.05.2019 17:58:47
взял на заметку рецепт Пирог с красной и черной смородиной
взяла на заметку рецепт Брускетта к завтраку