Подписаться

Дамские пальчики

Дамские пальчики
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1235
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сметана
500 г
Сахар кондитерский
130 г
Сливочное масло
150 г
Вода
370 г
Соль
0,5 ч. л.
Шоколадная глазурь
50 г

Описание рецепта — Дамские пальчики:

Очень простой в Приготовление , очень нежный и очень вкусный 👍🏻👍🏻👍🏻

Дамские пальчики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г
Жиры 13,52 г
Углеводы 19,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
221
килокалория
Шаг 1:
Дамские пальчики - Шаг 1
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сметана
500 г
Сахар кондитерский
130 г
Сливочное масло
150 г
Вода
370 г
Соль
0,5 ч. л.
Шоколадная глазурь
50 г
Готовим заварное тесто . Налейте в кастрюлю воды , добавьте соль и настругайте туда масло . Доведите воду до кипения и высыпьте всю муку . Прогрейте массу на слабом огне при постоянном помешивание . Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделятся от крае кастрюли, снимите кастрюлю с огня . Дайте остыть до комнатной температуры- это важно!!! Чтобы когда вы вбили яйца в тесто , они не свернулись . По одному яйцу взбить вилкой в тарелке , и по одному яйцу добавлять в тесто , следующее добавлять яйцо, когда впитается в тесто яйцо. ( у вас должно получится достаточно мягкое , не густое , но и не жидкое тесто ) Далее нам нужно будет отсадить заварное тесто на пергаментную бумагу . Можете сделать это чайной ложкой ( только ложку мочите в воде, перед тем как опустить в тесто) я делала пальчики кондитерским шприцем или кульком . На мой взгляд маленькие шарики - колбаски лучше всего подходит для этого торта . Отсаживайте полоски достаточном расстояние друг от друга , увеличиваются в объёме сильно. Выпекайте в разогретой духовке 220 градусов , а потом прикрутите 180 , доставать когда они будут хорошо золотистого цвета , только не открывайте в начале духовку, потому что они не поднимутся . Сметану смешайте сахарной пудрой , или сахаром . Пробуйте по вкусу . Затем испечённые заварные обмакнуть в сметанный крем , и выложите горкой . Глазурью полить торт .
Это стоит попробовать
Дамские пальчики с орешками и изюмом. Дамские пальчики с орешками и изюмом. "Дамские пальчики" "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
Дамские пальчики 💃🏻🖐🏻 Дамские пальчики 💃🏻🖐🏻 Торт "дамские пальчики" Торт "дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики". Торт "Дамские пальчики". Торт Дамские пальчики с клубникой Торт Дамские пальчики с клубникой
Взяли рецепт на заметку (101)
Aлиса АлисаSvetlana LimanАнна МаксимкинаNasi ChorievaНаташа ВиноградоваМарина ЯгодкинаYulia BikovaЛейла АлиеваТатьяна АфонинаАнастасия СилищеваНаталья ЗахароваЕвгения ВорошиловаHafsam-Menun AltunumЛиля ДубининаМариана МилютинаВиктория ЩёкотоваАннк ШевченкоДара ТанаSsyy FbiLeila OzСалтанат КонакпаеваИрен ГришкоВасилиса ЛесковаОлеся ФилоненкоАнна НикитькинаДарья Зубаирова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
добавила рецепт Куриное суфле
21.11.2018 01:16:56
взяла на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе