Чизкейк с ягодами и кокосом

Чизкейк с ягодами и кокосом
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 31,57 г
Углеводы 16,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалорий
23 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бисквитные коржи
1 шт.
Желатин
12 г
Сахар коричневый
50 г
Шоколад молочный
50 г
Сливки 35-40%
200 г
Филадельфия
400 г
Шаг 1:
Чизкейк с ягодами и кокосом - Шаг 1
Бисквитные коржи
1 шт.
Желатин
12 г
Сахар коричневый
50 г
Шоколад молочный
50 г
Сливки 35-40%
200 г
Филадельфия
400 г
Смешиваем все ингредиенты для коржа. Получается рассыпчатое тесто. Плотно утрамбовываем его в форме (я это делала с помощью утюжка для мастики). У меня диаметр формы 21 см, поэтому получился невысокий чиз. Выпекаем корж при 170°C 10–15 минут. Очень прошу ориентироваться по своей духовке.
2. Далее заливаем желатин холодной водой (3–4 ст. л.), пусть постоит, набухнет. В это время в творожную массу натираем на обычной терке белый шоколад (обязательно пройтись блендером потом), сливки взбиваем с сахаром. Смешиваем обе массы.
3. Нагреваем желатин, затем доводим его до комнатной температуры, смешиваем со сливочной массой. Хорошенько размешиваем.
4. Кокосовый корж укладываем в разъемную форму, сверху выливаем сливочную массу, разравниваем и отправляем наш чиз в холод. Как правило, на ночь.
5. Застывший чиз освобождаем от формы, украшаем по желанию.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный торт с ягодами и фруктами Бисквитный торт с ягодами и фруктами Чизкейк с яблоками и хлопьями Чизкейк с яблоками и хлопьями Йогуртовый чизкейк с ягодами🍓🍓🍓🍰 Йогуртовый чизкейк с ягодами🍓🍓🍓🍰 Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом
Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Лёгкий чизкейк с манго 🍈 Лёгкий чизкейк с манго 🍈 Клубничный чизкейк с начинкой-сюрпризом Клубничный чизкейк с начинкой-сюрпризом Мини чизкейки с нутеллой Мини чизкейки с нутеллой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи