Подписаться

Бисквитный торт с ягодами и фруктами

Бисквитный торт с ягодами и фруктами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
10 порций
Просмотров: 524
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бисквитные коржи
3 шт.
Сметана
800 г
Сахар-песок
200 г
Сахарная пудра
3 ст. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Персик
3 шт.
Ежевика
150 г  

Описание рецепта — Бисквитный торт с ягодами и фруктами:

Торт, действительно, очень нежный - воздушные бисквитные коржи, пропитанные сметанным кремом с легким ванильным ароматом, тают во рту. Мягкий и сочный шифоновый бисквит отлично сочетается с кремом и кисло сладкими ягодами в этом десерте.
https://youtu.be/N82oSAboQ6U

Бисквитный торт с ягодами и фруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 7,06 г
Углеводы 20,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 1
Бисквитные коржи
3 шт.

Подготавливаем необходимые продукты, для сборки торта. Используем заранее приготовленный шифоновый бисквит.

Шаг 2:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 2
Сметана
800 г

Персики помыть, очистить от кожуры и косточки и порезать дольками.

Шаг 3:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

В кастрюлю всыпать сахар, влить 1 стакан воды, поставить на огонь. В кипящую воду всыпать дольки персиков и варить до готовности, они должны держать форму и быть мягкими.

Шаг 4:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 4
Сахарная пудра
3 ст. л.

Пока готовится персик, готовим крем. Сметану выложить в глубокую миску, добавить сахарную пудру и ванильную пасту, всё перетереть лопаткой.

Шаг 5:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 5
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Готовый крем ставим в холодильник.

Шаг 6:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 6
Персик
3 шт.

Готовые дольки выложить на тарелку, сироп перелить в миску и дать им остыть.

Шаг 7:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 7
Ежевика
150 г

Бисквит зрительно разделить на части и ножом для нарезания хлеба разрезать бисквит на 3 коржа.

Шаг 8:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 8

Нижний корж пропитать сиропом, выложить дольки персиков и ежевику

Шаг 9:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 9

Сверху покрыть частью крема, распределить его равномерно, накрыть коржом.

Шаг 10:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 10

Дальше продолжать собирать торт в такой же последовательности.

Шаг 11:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 11

Верхний корж покрыть сметанным кремом, украсить.

Шаг 12:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 12

Ставлю готовый торт в холодильник на 3 часа для охлаждения.

Шаг 13:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 13

Готовый торт нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!!!

Шаг 14:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 14

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=N82oSAboQ6U

Это стоит попробовать
Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Тарталетки с ягодами и заварным кремом Тарталетки с ягодами и заварным кремом Бисквитный торт с кремом в мультиварке Бисквитный торт с кремом в мультиварке Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом😍 Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом😍 Торт с клубникой и маскарпоне Торт с клубникой и маскарпоне
Взяли рецепт на заметку (20)
Iren KalenykТамара КрючковаЕлена ГавриленкоЕкатерина ГрухинаНато ЯрганашвилиИрина АбросимоваЯна Яна8888 8888Вадим ИщериковJulisa KНина МихайличенкоYuliya ZaslavetsНаталья АкимоваEasy EasyOlka SavchukАнюта КозубенкоAлиса АлисаВасилиса УточкинаАлла ХубаеваМарина Третьяк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.