Подписаться

Бисквитный торт с ягодами и фруктами

Бисквитный торт с ягодами и фруктами
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
10 порций
Просмотров: 831
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бисквитные коржи
3 шт.
Сметана
800 г
Сахар-песок
200 г
Сахарная пудра
3 ст. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Персик
3 шт.
Ежевика
150 г  

Описание рецепта — Бисквитный торт с ягодами и фруктами:

Торт, действительно, очень нежный - воздушные бисквитные коржи, пропитанные сметанным кремом с легким ванильным ароматом, тают во рту. Мягкий и сочный шифоновый бисквит отлично сочетается с кремом и кисло сладкими ягодами в этом десерте.
https://youtu.be/N82oSAboQ6U

Бисквитный торт с ягодами и фруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 7,06 г
Углеводы 20,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 1
Бисквитные коржи
3 шт.

Подготавливаем необходимые продукты, для сборки торта. Используем заранее приготовленный шифоновый бисквит.

Шаг 2:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 2
Сметана
800 г

Персики помыть, очистить от кожуры и косточки и порезать дольками.

Шаг 3:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

В кастрюлю всыпать сахар, влить 1 стакан воды, поставить на огонь. В кипящую воду всыпать дольки персиков и варить до готовности, они должны держать форму и быть мягкими.

Шаг 4:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 4
Сахарная пудра
3 ст. л.

Пока готовится персик, готовим крем. Сметану выложить в глубокую миску, добавить сахарную пудру и ванильную пасту, всё перетереть лопаткой.

Шаг 5:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 5
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Готовый крем ставим в холодильник.

Шаг 6:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 6
Персик
3 шт.

Готовые дольки выложить на тарелку, сироп перелить в миску и дать им остыть.

Шаг 7:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 7
Ежевика
150 г

Бисквит зрительно разделить на части и ножом для нарезания хлеба разрезать бисквит на 3 коржа.

Шаг 8:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 8

Нижний корж пропитать сиропом, выложить дольки персиков и ежевику

Шаг 9:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 9

Сверху покрыть частью крема, распределить его равномерно, накрыть коржом.

Шаг 10:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 10

Дальше продолжать собирать торт в такой же последовательности.

Шаг 11:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 11

Верхний корж покрыть сметанным кремом, украсить.

Шаг 12:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 12

Ставлю готовый торт в холодильник на 3 часа для охлаждения.

Шаг 13:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 13

Готовый торт нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!!!

Шаг 14:
Бисквитный торт с ягодами и фруктами - Шаг 14

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=N82oSAboQ6U

Это стоит попробовать
Бисквитный торт с кремом в мультиварке Бисквитный торт с кремом в мультиварке Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Бисквитный торт с очень вкусным кремом Бисквитный торт с очень вкусным кремом
Торт с маскарпоне Белая королева Торт с маскарпоне Белая королева Торт с черной малиной Торт с черной малиной Тарталетки с ягодами и заварным кремом Тарталетки с ягодами и заварным кремом Торт с ананасово-творожным кремом Торт с ананасово-творожным кремом
Взяли рецепт на заметку (28)
Olga KorolenkoTanya RybakovaИрина МуруговаМила ОкNadenka DanilovaВИКА ЛукомскаяOksana GishЛюдмила ПархоменкоIren KalenykТамара КрючковаЕлена ГавриленкоЕкатерина ГрухинаНато ЯрганашвилиИрина АбросимоваЯна Яна8888 8888Вадим ИщериковJulisa KНина МихайличенкоYuliya ZaslavetsНаталья АкимоваEasy EasyOlka SavchukАнюта КозубенкоAлиса АлисаВасилиса Уточкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2020 15:04:03
взяла на заметку рецепт Салат с курицей и солёными огурцами
откомментировал рецепт Компот лимонный
28.02.2020 14:59:27
взяла на заметку рецепт Профитроли со сливочным кремом
28.02.2020 14:58:14
оценила рецепт Парижский флан