Шоколадные пирожные
| Категория | Пирожные |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 9 |
| |
 Четверг, 22 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Это нежные шоколадные пирожные с добавлением яблочного пюре вместо сливочного масла (такая замена делает пирожные более полезными).
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 0,5 ст. |
|
Яблочное пюре (неподслащенное) |
| 0,2 ст. |
| 2 шт. | | 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | | 0,5 ст. л. |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада |
| 0,2 ст. | | 0,2 ст. |
| 1 ст. | | 0,8 ст. |
|
Шоколадная кондитерская посыпка |
| 0,2 ст. | | |
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 175С.
Шаг 2:
| 0,5 ст. |
|
Яблочное пюре (неподслащенное) |
| 0,2 ст. |
| 2 шт. |
В небольшой мисочке смешайте какао-порошок, яблочное пюре, яйца. Перемешайте.
Шаг 3:
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ст. л. |
К полученной массе добавьте соль, разрыхлитель и ванильный экстракт. Мешайте венчиком до получения однородной массы.
Шаг 4:
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада |
| 0,2 ст. |
Полученную массу посыпьте сверху шоколадными чипсами, но пока не перемешивайте!
Шаг 5:
Растопите в отдельной миске сливочное масло. Для этого поставьте его в микроволновку на 30 секунд.
Шаг 6:
К растопленному маслу добавьте сахар и отправьте его в микроволновую печь еще на 30сек.
Шаг 7:
Вылейте сахарную массу сверху на шоколадные чипсы и перемешайте.
Шаг 8:
К общей массе добавьте муку и снова перемешайте.
Шаг 9:
Форму для выпечки размером 20смХ20см смажьте небольшим количеством масла. Переложите полученное тесто в форму.
Шаг 10:
Выпекайте бисквит 25 минут. Проверьте готовность бисквита деревянной зубочисткой. Если тесто к ней не липнет, значит бисквит испекся.
Шаг 11:
|
Шоколадная кондитерская посыпка |
| 0,2 ст. |
Достаньте бисквит из духовки и сразу же посыпьте его шоколадной кондитерской посыпкой. Дайте бисквиту остыть, а затем разрежьте его на 9 квадратиков. Пирожные готовы!
и 2 нравится
