Подписаться

Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой

Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
11 порций
Просмотров: 1030
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубничный джем
2 ст. л.
Сахар ванильный
4 ч. л.
Сыр творожный
220 г
Сливочное масло
220 г
Сахар кондитерский
0,6 ст.
Какао
3,5 ст. л.
Соль
0,4 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
60 мл
Клубничный джем
100 г

Описание рецепта — Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой:

Такой красивый и вкусный десерт совершенно не сложно приготовить дома и порадовать своих любимых и родных)

Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,64 г
Жиры 20,46 г
Углеводы 31,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332
килокалории
Шаг 1:
Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой - Шаг 1
Клубничный джем
2 ст. л.
Сахар ванильный
2 ч. л.
Сыр творожный
220 г
Сливочное масло
110 г
Первым делаем крем. Сливочное масло должно быть размягченным до комнатной температуры, а сыр напротив, охлажденный. Смешиваем все ингредиенты миксером до кремообразного состояния и отправляем в холодильник, чтобы стал по плотнее.
Шаг 2:
Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой - Шаг 2
Сахар ванильный
2 ч. л.
Сливочное масло
110 г
Сахар кондитерский
0,6 ст.
Какао
3,5 ст. л.
Соль
0,4 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
60 мл
Тесто: в одной таре смешиваем масло размягченное с сахаром, примерно минут 6 до того как исчезнут комочки, затем постепенно при перемешивании добавляем по одному яйцу. В другой таре смешиваем сухие ингридиенты мука+соль+какао+разрыхлитель+ванилин. Затем к смеси сахара с маслом и яиц добавляем по частям при перемешивании сухую смесь(мука+соль+какао+разрыхлитель+ванилин) и слегка подогретое молоко, чередуя( начинаем сухой смесью и заканчиваем ей). По типу мука-молоко-мука-молоко-мука.
Шаг 3:
Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой - Шаг 3
Клубничный джем
100 г
Выливаем тесто в формы для выпекания. Ставим в духовку. Проверяйте их. Как только подзолотятся проверьте зубочисткой. Так как духовки разные точное время не скажу. У меня вышло 20 мин. После готовности вынимаем, остужаем. Ножом аккуратно вырезаем дырочки сверху кексов заливаем джем и закрываем дырочку вырезанной шапочкой. Крем кондитерским шприцом или пакет наносим сверху( у меня шприц сломался я обычным пакетом делала, так что можно и красивее сделать). Украшаем на ваш веус. Орехи, шоколадная крошка, фигурки итп. Приятного аппетита)
Это стоит попробовать
Капкейки с нежным кремом и итальянской меренгой Капкейки с нежным кремом и итальянской меренгой Капкейки с клубничным кремом Капкейки с клубничным кремом Корзиночки с манговым кремом и запеченной меренгой Корзиночки с манговым кремом и запеченной меренгой Тарт с заварным кремом и апельсином Тарт с заварным кремом и апельсином
Вафельный тортик с белковым кремом и со сгущенкой ! Вафельный тортик с белковым кремом и со сгущенкой ! Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом Пряные капкейки с творожным кремом Пряные капкейки с творожным кремом
Взяли рецепт на заметку (52)
Анна МаксимкинаAnnet BtМарина ЯгодкинаKarine SahakyanОксана ПетроваВера ИнгалычеваМаша ГорячеваНаталья ЗахароваТатьяна КосачAnush ZaИрина ДуровинаМарина ЧернякинаВасилиса ЛесковаДара ТанаАнна НикитькинаСветлана ИвановаMasha SaffoDasha DyachenkoНаталья Акимова👑Хабиба 👑Елена БраснуеваМадина АлиеваMari LoveДарья РокоссовскаяЛілія КоробковаВасилина Степанова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сливочный йогурт
взяла на заметку рецепт Плавленный сыр с грибами
взяла на заметку рецепт Десерт Пиво
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты