Подписаться

Конфеты Рафаэлло

Конфеты Рафаэлло
Нравится
69
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 20 минут
14 порций
Просмотров: 20830
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
125 г
Шоколад белый
320 г
Молоко сгущенное
400 г
Кокосовая стружка
250 г
Кокосовое масло
50 г
Вафли
28 шт.
Миндаль
14 шт.  

Описание рецепта — Конфеты Рафаэлло:

Одно только название этих чудесных конфет вызывает у нас улыбку. Рафаэлло ассоциируются с чем-то неземным, легким, вкусным. В продаже они появились в 1990 году в известной итальянской фирме и с тех пор неизменно будоражат женское воображение. Умелые хозяюшки сумели придумать множество рецептов приготовления конфет в домашних условиях и я хочу предложить вам один из них. Несмотря за входящие в состав большое количество шоколада и сгущенного молока, конфеты не кажутся приторными. Они такие же нежные и сладкие, как оригинал Угощайтесь!

Конфеты Рафаэлло: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,8 г
Жиры 30,9 г
Углеводы 31,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
415
килокалорий
Шаг 1:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 1

Для приготовления конфет Рафаэлло нам понадобятся миндаль, вафельные Орешки, кокосовое масло, белый шоколад, кокосовая стружка, сгущенное молоко, масло сливочное.

Шаг 2:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 2
Сливочное масло
125 г

Приготовление конфет следует начать с крема, который будет играть роль оболочки. Для этого растапливаем сливочное масло.

Шаг 3:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 3
Шоколад белый
200 г

Добавляем к нему шоколад и перемешиваем.

Шаг 4:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 4
Молоко сгущенное
400 г

Затем добавляем сгущенное молоко, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 5:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 5
Кокосовая стружка
125 г

Всыпаем кокосовую стружку.

Шаг 6:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 6

Перемешиваем до однородности, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник. Крем сильно загустеет.

Шаг 7:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 7
Шоколад белый
120 г
Кокосовое масло
50 г

Теперь готовим крем непосредственно для заполнения конфет. В стеклянную миску опускаем белый шоколад и кокосовое масло.

Шаг 8:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 8

Растапливаем их на водяной бане и интенсивно перемешиваем до однородности.

Шаг 9:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 9

Снимаем миску с бани и даем крему остыть, периодически перемешивая его венчиком.

Шаг 10:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 10
Вафли
28 шт.
Миндаль
14 шт.

Вафли Орешек выкладываем на рабочую поверхность и заполняем их кремом. В половину из них вставляем поджаренный миндаль и отправляем в холодильник застывать. У меня на это ушло минут 30.

Шаг 11:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 11

Теперь берем одну полусферу с орехом, а вторую без и соединяем их вместе.

Шаг 12:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 12

Далее отбираем по столовой ложке застывшего крема, который мы готовили первым, и расплескиваем его в лепешку как можно тоньше.

Шаг 13:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 13

В центре помещаем вафельный шарик.

Шаг 14:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 14

Заворачиваем его в шоколадно-кокосовую оболочку, лишнее убираем и скатываем ровный шарик между ладонями.

Шаг 15:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 15
Кокосовая стружка
125 г

Посыпаем кокосовой стружкой.

Шаг 16:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 16

И оставляем в холодильнике застывать.

Шаг 17:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 17

Домашние конфеты Рафаэлло готовы.

Шаг 18:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 18

Приятного чаепития!

Шаг 19:
Конфеты Рафаэлло - Шаг 19

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Конфеты "Рафаэлло" Конфеты "Рафаэлло" Рецепт конфет рафаэлло Рецепт конфет рафаэлло  Конфеты "Рафаэлло" Конфеты "Рафаэлло" "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Рафаэлло Рафаэлло Полезные Рафаэлло Полезные Рафаэлло Тот самый крем из Рафаэлло Тот самый крем из Рафаэлло "РАФАЭЛЛО" С ОРЕШКАМИ КЕШЬЮ 🍥 "РАФАЭЛЛО" С ОРЕШКАМИ КЕШЬЮ 🍥
и 65 нравится
132 добавили себе
Комментарии (10)
02.07.2014 13:40
👍😇
Потрясающе вышло! Спасибо большое!
02.07.2014 14:56
😕
02.07.2014 14:56
Спасибо!
03.07.2014 13:47
Девочки,как подключить Премиум?пытаюсь не получается(( высылает в itunes,там запрашивает код карты,почему нельзя просто чтобы с телефона снял деньги?((
У меня тоже такая проблема
@Joksi в аппсторе так делать нельзя
18.12.2014 17:25
🍙
Выглядит аппетитно. А где можно купить такие вафельные орешки? Никогда не видела...
28.04.2015 16:23
Татьяна, а там точно 50 ст.л кокосового масла, это же 1 л получается)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Чизкейк Нью-Йорк
20.10.2020 19:56:03
взяла на заметку рецепт Быстрые маринованные баклажаны
20.10.2020 19:53:08
взял на заметку рецепт Шуба без майонеза
20.10.2020 19:51:51
взял на заметку рецепт Свекла по корейски