Подписаться

Шоколадные конфеты с карамелью

Шоколадные конфеты с карамелью
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
25 порций
Просмотров: 3696
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
2,6 ст.
Вода
0,3 ст.
Кукурузный сироп
0,2 ст.
Сливочное масло
500 г
Соль
1 щеп.
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу

Описание рецепта — Шоколадные конфеты с карамелью:

Вкусные конфеты собственного приготовления из карамели, покрытой растопленным шоколадом. Получится около 70 кусочков.

Шоколадные конфеты с карамелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,37 г
Жиры 35,44 г
Углеводы 46,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
491
килокалория
Шаг 1:
Сахар-песок
2,6 ст.
Вода
0,3 ст.
Кукурузный сироп
0,2 ст.
Сливочное масло
500 г
Соль
1 щеп.

Смешать сахар, воду, кукурузный сироп, масло и соль и варить, постоянно помешивая, пока температура не достигнет 145С и не загустеет.
Помешивать необходимо, чтобы получить консистенцию карамели.

Шаг 2:

Выложить карамель на пергамент и полностью охладить.

Шаг 3:
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу

Растопить шоколад.

Шаг 4:

Разбить застывшую карамель на кусочки (на ваше усмотрение) и опустить их в растопленный шоколад.

Шаг 5:

Положить на пергамент и оставить, чтобы шоколад полностью застыл.

Это стоит попробовать
Шоколадные конфеты с кешью Шоколадные конфеты с кешью Конфеты с арахисовой начинкой Конфеты с арахисовой начинкой Шоколадные конфеты с арахисовым маслом Шоколадные конфеты с арахисовым маслом Конфеты с бурбоном Конфеты с бурбоном
Шоколадные трюфели с миндалем Шоколадные трюфели с миндалем Шоколадные трюфели с чили Шоколадные трюфели с чили Карамельные конфеты с орехами и шоколадом Карамельные конфеты с орехами и шоколадом Шоколадная помадка с пивом и орехами Шоколадная помадка с пивом и орехами
и 2 нравится
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 06:36:04
взял на заметку рецепт Гречневая каша с грибами в горшочке
26.09.2020 06:35:40
взял на заметку рецепт Царская перловка с грибами