Хрустики
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 19 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Хрустики являются очень простым и вкусным блюдом. Лично для меня они являются напоминанием детства, потому что каждое лето я ездила к бабушке, и мы вместе их готовили.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,28 г Жиры 4,63 г Углеводы 44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 27 нравится218 добавили себе
249
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 150 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 2 шт. |
Яйца взбить в сосуд и размешать белки с желтками.
Шаг 2:
| 150 г |
К яиц добавить муку.
Шаг 3:
Замесить крутое тесто.
Шаг 4:
Тесто тонко раскатать (толщиной 1 мм).
Шаг 5:
Раскатанное тесто нарезать ромбиками (как на фото).
Шаг 6:
В центре ромбика ножом сделать надрез и перетащить через него один конец.
Шаг 7:
| по вкусу |
Жамки обжарить в масле и выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, которая впитает лишний жир.
Шаг 8:
| по вкусу |
Хорошо посыпать их сахарной пудрой, или подавать с медом. “Хрустики” готовы.
