Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!
КатегорияКонфеты и сладости КухняРусская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,55 г
Жиры 12,95 г
Углеводы 41,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалории
и 4 нравится
76 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье сухое
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
50 г
Вода
1 ст. л.  
Шаг 1:
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства! - Шаг 1
Молоко коровье сухое
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
50 г
Вода
1 ст. л.
Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Вода 1 ст. л.

Приготовление
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.
Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
Охладите сгущенку.
Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито.
Храните сгущенку в банке в холодильнике.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ😆👑😆👑 ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ😆👑😆👑 Козинаки из кунжута Козинаки из кунжута Карамель домашняя Карамель домашняя Сгущенка своими руками Сгущенка своими руками
Халва подсолнечная домашняя Халва подсолнечная домашняя Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут! Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут! Медовая карамель по-домашнему Медовая карамель по-домашнему Вареная сгущенка в мультиварке Вареная сгущенка в мультиварке
Комментарии (1)
отлично+
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.12.2013 17:51:48
добавила рецепт Капизняк
оценил рецепт Заливное из курицы