Подписаться

Медовая карамель по-домашнему

Медовая карамель по-домашнему
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 18873
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мёд
240 мл
Сливки
210 мл
Ванильный экстракт
7 г
Сливочное масло
30 г

Описание рецепта — Медовая карамель по-домашнему:

Простая домашняя карамель, приготовленная из меда!

Медовая карамель по-домашнему: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г
Жиры 4,28 г
Углеводы 47,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалории
Шаг 1:
Мёд
240 мл
Сливки
210 мл

Смешиваем мед и сливки в кастрюльке, доводим до кипения.Постоянно помешиваем. Смесь должна загустеть. Проще проверить что уже достаточно варить, измерив температуру термометром для карамели (температура должна быть 100С - 110С),если термометра нет, можно обойтись и без него.

Шаг 2:
Ванильный экстракт
7 г
Сливочное масло
30 г

Снимаем кастрюлю с огня, добавляем ваниль и масло. Хорошенько перемешиваем, масло должно полностью раствориться. Выливаем смесь в форму (у меня 20х20), можете взять форму меньше, если хотите не такие тоненькие карамельки.

Шаг 3:

Убираем в морозилку на 30 минут. Разрезаем на кубики и наслаждаемся) Остатки храним в морозилке

Это стоит попробовать
Конфеты по-домашнему Конфеты по-домашнему Карамельный Конфитюр де Лат Карамельный Конфитюр де Лат Рафаэлло Рафаэлло Зефир "По-домашнему" Зефир "По-домашнему"
Зефир по-домашнему Зефир по-домашнему ДОМАШНИЙ ЗЕФИР ДОМАШНИЙ ЗЕФИР Домашняя карамель Дульче де лече Домашняя карамель Дульче де лече Карамель домашняя Карамель домашняя
и 7 нравится
75 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 05:40:49
взял на заметку рецепт Тефтели с яблоками в сметанном соусе
07.07.2020 05:40:32
взял на заметку рецепт Пицца с креветками
07.07.2020 05:40:07
взял на заметку рецепт Пицца с мидиями
07.07.2020 05:39:16
взял на заметку рецепт Пицца Морская