Подписаться

Малиновое мороженое в домашних условиях

Малиновое мороженое в домашних условиях
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
5 порций
Просмотров: 445
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки 30-33%
500 мл
Молоко сгущенное
250 мл
Малина
100 г
Сахарная пудра
2 ст. л.

Описание рецепта — Малиновое мороженое в домашних условиях:

Мороженое с малиной вкусное и нежное, с потрясающим шелковистым вкусом оставляет ароматный малиновый оттенок прохлады во рту. Освоив базовый рецепт домашнего мороженого, на его основе вы сможете делать прохладное лакомство (не только малиновое мороженое), а с любыми вкусами: ягодное и фруктовое, шоколадный и ореховый пломбир. И всё это разнообразие вкусов и цветов будет абсолютно натуральным.

Малиновое мороженое в домашних условиях: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г
Жиры 22,89 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
Шаг 1:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 1
Сливки 30-33%
500 мл

Подготовить необходимые продукты.
Видео: https://youtu.be/Z6CNJ5tOkwk

Шаг 2:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 2
Молоко сгущенное
250 мл

В ягоды малины добавить сахарную пудру и измельчить в пюре погружным блендером.

Шаг 3:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 3
Малина
100 г

Протереть через сито полученное пюре, если ягоды содержат мелкие косточки.

Шаг 4:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 4
Сахарная пудра
2 ст. л.

Охлаждённые сливки влить в холодную форму и взбивать до лёгких пиков.

Шаг 5:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 5

Затем тонкой струйкой влить сгущенное молоко, продолжая взбивать массу, до кремообразного состояния.

Шаг 6:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 6

Переложить полученную массу в форму.

Шаг 7:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 7

Добавить пюре из ягод.

Шаг 8:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 8

Перемешать!

Шаг 9:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 9

Накрыть пищевой плёнкой в контакт и поставить в морозильную камеру. Минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Шаг 10:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 10

Готовое мороженое достать из морозильной камеры, дать постоять, при комнатной температуры 4-10 минут.

Шаг 11:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 11

Разложить по креманкам и подать. Мороженое можно украсить ягодами, сиропом, орехами и натёртым шоколадом.

Шаг 12:
Малиновое мороженое в домашних условиях - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=Z6CNJ5tOkwk&t=30s

Это стоит попробовать
Банановое мороженое в домашних условиях Банановое мороженое в домашних условиях Арахисовая паста в домашних условиях Арахисовая паста в домашних условиях Макаруны в домашних условиях Макаруны в домашних условиях Сгущённое молоко - Как приготовить сгущенку в домашних условиях Сгущённое молоко - Как приготовить сгущенку в домашних условиях
Сливочное мороженое с кофейным вкусом Сливочное мороженое с кофейным вкусом Малиновое суфле Малиновое суфле Малиновое мороженое Малиновое мороженое Мороженое Пломбир Мороженое Пломбир
Взяли рецепт на заметку (37)
Zarnigor AtahanovaМихаил НGonca GulАндрей СлободчиковЛариса БелозерскихНато ЯрганашвилиАлександр ХандошкаЯна ЯнаНина МихайличенкоТаня ФильЛинда БилИрина ЛященкоАлена ШестаковаИрина ПантусевичOlka SavchukIgor KravcunYana Vodopyanova8888 8888Фатима БайбековаAlla SoshenkoАнюта КозубенкоЛенивая ХозяйкаЛюбовь ШаховаНаталья АкимоваИрина СергееваМарина Третьяк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.12.2019 08:03:54
взяла на заметку рецепт Закуска "Нежность Дракона"
13.12.2019 08:01:29
взял на заметку рецепт Творожные Рогалики
13.12.2019 08:00:49
взял на заметку рецепт Рогалики