Подписаться

Десерт из груш с мороженым

Десерт из груш с мороженым
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4129
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимон
40 г
Сахар-песок
15 г
Корица
20 г
Груша
250 г
Шоколад молочный
100 г
Сливки 30-33%
200 мл
Коньяк
15 мл
Мороженое сливочное
50 г

Описание рецепта — Десерт из груш с мороженым:

Десерт из груш с мороженым приготовил потому, что обожаю груши и мороженное. Груши наверное, можно заменить любым похожим фруктом, без потери качества.

Десерт из груш с мороженым: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,49 г
Жиры 15,13 г
Углеводы 21,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
230
килокалорий
Шаг 1:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 1
Лимон
40 г

Снимаем цедру с лимона тонкими полосками.

Шаг 2:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 2
Сахар-песок
15 г
Корица
20 г

Выдавливаем из лимона сок в кастрюлю. Добавляем туда цедру, 2/3 стакана воды, сахар и корицу. Кипятим.

Шаг 3:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 3
Груша
250 г

Чистим груши от кожуры, оставив на месте веточку, и режем их пополам. Аккуратно извлекаем серединку с косточками.

Шаг 4:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 4

Кладем груши в горячий сироп и варим 8-12 минут. Надо чтобы груши стали мягкими, но не разварились.

Полностью остужаем груши прямо в сиропе.

Шаг 5:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 5
Шоколад молочный
100 г
Сливки 30-33%
200 мл

Растапливаем, постоянно помешивая, темный шоколад (60% какао) в сливках. Это можно делать на паровой бане или медленном огне.

Шаг 6:
Десерт из груш с мороженым - Шаг 6
Коньяк
15 мл

Добавляем в горячий шоколад подогретый коньяк и перемешиваем.

Шаг 7:
Мороженое сливочное
50 г

Выкладываем на тарелочку грушу, в середину помещаем шарик мороженого и поливаем горячим шоколадом.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Десерт из печенья с шоколадным кремом и миндалем Десерт из печенья с шоколадным кремом и миндалем Фламбированные груши с апельсиновым ликером Фламбированные груши с апельсиновым ликером Десерт из авокадо Десерт из авокадо Фруктовый десерт с мороженым Фруктовый десерт с мороженым
Апельсин с мороженым Апельсин с мороженым Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Зареченые груши с творогом Зареченые груши с творогом Запеканка из творога с шоколадом Запеканка из творога с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (59)
Марина ТретьякАнна МаксимкинаТатьяна СувороваВика БабенкоMaryam IsmailzadeGALINA GagiyaAizhan AizhanНаталья АфанасенкоPasha БеляковVusala KhalilovaNane TorosyanАлина Георгиевналюбовь исаенкоАмина РамазановаЕлена ВоронНаталья ГрядкоФеруза ИсмаиловаКарина ЕмельяноваNatalya PuzakovaОльга ДмитриенкоLeo LeoНикита МитриковGordeeva KatyaЕлена Кежришвили(Крылова)Наталья СкокнинаКарина Ротберг
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 14:14:03
взял на заметку рецепт Суп с сырными галушками
18.09.2019 14:11:28
взял на заметку рецепт Салат с огурцами, горошком и капустой
взяла на заметку рецепт Мясной пирог Ленивец в мультиварке
18.09.2019 14:05:34
взял на заметку рецепт Салат "Тбилиси"