Медовый бисквит в мультиварке — рецепт для мультиварки

Категория	Десерты	Кухня	Домашние рецепты
Время	2 часа	Способ	Мультиварка
Порций	6

Lera Stubareva

Воскресенье, 13 октября 2019

Описание рецепта

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,07 г

Жиры 3,87 г

Углеводы 57,5 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

290

килокалорий

и 2 нравится

17 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

6 ст. л.

2 ст.

1 ст.

1 щеп.

1 ч. л.

1 ч. л.

5 шт.

Шаг 1:

6 ст. л.

2 ст.

1 ст.

1 щеп.

1 ч. л.

1 ч. л.

5 шт.

В миске соединяю мед и соду.Нагреваю мед с содой на водяной бане, время от времени помешивая. Масса получается пышной и увеличивается в объеме.В другой миске соединяю яйца и сахар.Взбиваю яйца с сахаром с помощью миксера около 10 минут.В третью миску просеиваю муку со щепоткой ванилина.В миску со взбитыми яйцами вливаю медовую массу, перемешиваю аккуратно ложкой движениями сверху вниз.Добавляю в медово-яичную смесь несколько ложек просеянной муки, опять же перемешиваю ложкой аккуратными движениями сверху вниз.
Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Так делаю, пока не используется вся мука.Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки равен 4 литрам).Помещаю чашу с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.С помощью лотка для готовки на пару вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из чаши и перекладываю на решетку, даю ему остыть. Я разрезаю этот бисквит на 4 части.

Для приготовления торта с кремом я обязательно пропитываю коржи сиропом (иначе торт будет суховат), прослаиваю кремом из сметаны, творога, сахарной пудры и ванилина.