Мороженое на сливках и желтках

Мороженое на сливках и желтках
КатегорияДесерты КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт предельно прост и его можно было бы написать в комментариях)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,2 г
Жиры 26,97 г
Углеводы 25,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
349
килокалорий
нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ванилин
по вкусу
Яичный желток
4 шт.
Сливки 30-33%
2,5 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Шаг 1:
Ванилин
по вкусу
Яичный желток
4 шт.
Сливки 30-33%
2,5 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Желтки перетереть с сахаром и ванилином. Переместить в кастрюлю с теплыми сливками. Нагревать при постоянном помешивании, но не кипятить, до загустения. Процедить и остудить. Убрать в морозилку. Перемешивать 2-3 раза с интервалом в 30мин. Подавать шарики мороженого, украсив по желанию.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Домашнее мороженое с ежевикой и шоколадом Домашнее мороженое с ежевикой и шоколадом Мороженое без сливок и молока Мороженое без сливок и молока Мусс творожный со сливками и персиками. Мусс творожный со сливками и персиками.
Творожная запеканка Творожная запеканка Чизкейк Чизкейк Домашнее мороженое с кусочками теста для печенья и шоколадной крошкой Домашнее мороженое с кусочками теста для печенья и шоколадной крошкой Бисквитный рулет с апельсиновым джемом (на молоке) 🍥 Бисквитный рулет с апельсиновым джемом (на молоке) 🍥
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.06.2025 21:06:18
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
12.06.2025 21:06:08
взял на заметку рецепт Скумбрия запеченная в фольге
взяла на заметку рецепт Галета с абрикосами и голубикой
взяла на заметку рецепт Пирог с вишней