Подписаться

Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками

Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 5236
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бисквитное печенье
170 г
Смородина красная
200 г
Сахар-песок
200 г
Творог 5-9% жирности
250 г
Сметана 30%
200 г
Сливки 30-33%
250 мл
Сахарная пудра
60 г  

Описание рецепта — Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками:

Вкусный и легкий в приготовлении творожный десерт порадует своим вкусом и деток, и взрослых. Да к тому же в нем сплошная польза! Творог, необходимый для строительства костной ткани и зубов и красная смородина, содержащая в себе много витамина С. Воздушный, легкий и сладкий творожок оттенен кислинкой смородины, от чего вкус становится сбалансированным. И все это очарование увенчано облаком сливок. Ну кто не любит сливки? Все любят! И это еще не все, что скрывает в себе этот замечательный десерт. Так что вперед за рецептом и на кухню, радовать своих близких вкусностями!

Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г
Жиры 9,83 г
Углеводы 29,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 1

Для приготовления творожного десерта нам потребуется: творог, сметана, сахар, жирные сливки, бисквитное печенье и красная смородина.

Шаг 2:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 2
Бисквитное печенье
170 г

Хрустящее бисквитное печенье истолките до крупной крошки.

Шаг 3:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 3

Половину бисквитной крошки насыпьте на дно креманок.

Шаг 4:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 4
Смородина красная
200 г

Смородину переберите от веточек и протрите через сито.

Шаг 5:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 5
Сахар-песок
100 г

Добавьте в пюре из смородины сахар и перемешайте до его полного растворения.

Шаг 6:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 6

Полейте сверху на бисквитную крошку ягодным соусом, израсходовав только половину.

Шаг 7:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 7
Творог 5-9% жирности
250 г
Сахар-песок
100 г

Приготовим воздушный творожок. В миску выложите творог и всыпьте сахар.

Шаг 8:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 8
Сметана 30%
200 г

Добавьте сметану.

Шаг 9:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 9

Взбейте творог со сметаной и сахаром, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 10:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 10

Наполните творожной массой креманки.

Шаг 11:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 11

Сверху посыпьте оставшейся крошкой печенья и полейте ягодным соусом.

Шаг 12:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 12
Сливки 30-33%
250 мл

Охлажденные сливки взбейте до мягких пиков.

Шаг 13:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 13
Сахарная пудра
60 г

Добавьте просеянную пудру и взбейте еще раз до устойчивых пиков. Пудру можно добавлять частями, по вкусу.

Шаг 14:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 14

Выложите взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой и увенчайте ими творожный десерт.

Шаг 15:
Творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками - Шаг 15

Сверху украсьте свежими ягодами и листиком мяты. Наш творожный десерт со смородиной и взбитыми сливками готов. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожный десерт со сгущёнкой Творожный десерт со сгущёнкой Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с грушей и печеньем Орео Творожный десерт с грушей и печеньем Орео Творожный десерт с финиками и фундуком Творожный десерт с финиками и фундуком
Шоколадный бисквит со взбитыми сливками Шоколадный бисквит со взбитыми сливками Кофейный пудинг с калуа и взбитыми сливками Кофейный пудинг с калуа и взбитыми сливками Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом Клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом Клубничный тирамису Клубничный тирамису
Взяли рецепт на заметку (78)
Екатерина БоголюбоваSveta KhudasovaЛюдмила КульчановскаяRina 🤗Марина КолесниковаJanis BrencisНаталья ЖилинаВиктория РадченкоВиктория ПрокоповаЕкатерина КовалёваОльга ВелитченкоАлена ФедороваАэлита ДжеджеяМария ШаповаловаМарина ЕлисееваДинара ДIra GossenЕлена КрыгинаNatalya  Z.Екатерина СологубОльга БондаренкоЕкатерина КвасоваВасилина БочароваЛюдмила АбрамунинаВика РыбаковаYana Kaya
Показать всех
Комментарии (7)
01.08.2015 01:27
Лена, очень красивый и оригинальный десерт! интересное сочетание соуса из красной смородины со сладкой творожной массой и сливками! спасибо за рецепт!
@IrenMistik Спасибо, что оценили! Приятно😘🌹🌹🌹🌹:ros e
03.08.2015 16:11
Как я магу подписаца
09.08.2015 08:07
Очень нарядный и вкусный десерт!!👍🌹
@Zoya7 Спасибки😘💋
👍Супер рецепт
@Lyudmilka 2019 Спасибо😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2019 07:00:28
взяла на заметку рецепт Диетические тефтели на пару с овощами
20.04.2019 06:59:02
взяла на заметку рецепт Тыквенная каша с яблоком и рисом