Подписаться

Сливочно-кофейное желе

Сливочно-кофейное желе
Нравится
88
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 30 минут
4 порции
Просмотров: 12585
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
5 г
Вода
400 мл
Желатин
2 ст. л.
Сахар-песок
75 г
Сливки 20-22%
400 мл
Ликер кофейный
2 ст. л.

Описание рецепта — Сливочно-кофейное желе:

Если вы любите желейные десерты и являетесь поклонником кофейных напитков, то тогда обязательно возьмите себе на заметку рецепт сливочно-кофейного желе! Это желе имеет нежную бархатистую текстуру и насыщенный аромат кофе, готовится просто, но результат превосходит все ожидания! Сливки лучше использовать 18-20% жирности, но можно также брать сливки с меньшим процентом жирности, а кофе можно брать как растворимый, так и свежесваренный. Дополнительный вкус и аромат сливочно-кофейному желе придаёт ликёр “Бэйлиз”, который можно либо заменить любым другим похожим ликёром (кофейным, сливочным или шоколадным), либо вообще не использовать. Готовить желе наиболее предпочтительно в прозрачных стеклянных стаканах, в них же десерт нужно и подавать к столу, украсив по своему вкусу. Уверяю- сливочно-кофейное желе станет прекрасным завершением трапезы!

Сливочно-кофейное желе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,53 г
Жиры 15,37 г
Углеводы 13,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Сливочно-кофейное желе - Шаг 1

Для приготовления сливочно-кофейного желе нам понадобятся следующие ингредиенты: сливки 18-20% жирности, кофе растворимый, вода, желатин быстрорастворимый, сахар, ликёр “Бэйлиз”.

Шаг 2:
Сливочно-кофейное желе - Шаг 2
Кофе растворимый
5 г
Вода
300 мл

Растворимый кофе заливаем кипятком и перемешиваем. Можно также вместо растворимого кофе использовать свежесваренный.

Шаг 3:
Сливочно-кофейное желе - Шаг 3
Желатин
2 ст. л.
Вода
100 мл

Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания.

306 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Оля ...Эллочка ЛюдоедкаМадина МагомедоваSeda MiskaryanArie NaorРоман ЛевинЕлена ФедотоваЕлена ЕгоркинаMaria PetrovaElena RomenskayaАнюта КозубенкоГалина СуховскаяГалина ШерстобитоваХалина ИспирянАнна БарминаЮля ДмитришинаНаталья Саенко Marina DavygoraEkaterina GorlovaАнна МаксимкинаEkaterina SaprykinaАлла МаксимоваTetiana TetianaОльга ВелитченкоAnasty MulticIren Andriiv
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.10.2018 13:20:00
оценила рецепт Роллы "Филадельфия"
23.10.2018 13:19:59
взяла на заметку рецепт Роллы "Филадельфия"
23.10.2018 13:14:27
взял на заметку рецепт ТОРТ "ВУЛКАН" 🍰
23.10.2018 13:12:15
взяла на заметку рецепт Сливочно-малиновый торт -суфле