Мороженое с малиновым желе и фруктами

Мороженое с малиновым желе и фруктами
КатегорияДесерты КухняАмериканская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Легкий и сладкий десерт – то, что нужно для завершения трапезы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 26,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалорий
нравится
23 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Желатин
15 г
Мороженое ванильное
50 г
Фруктыдля украшения
50 г
Малина
100 г
Песочное печенье
20 г  
Шаг 1:
Желатин
15 г
Мороженое ванильное
50 г
Фруктыдля украшения
50 г
Малина
100 г
Песочное печенье
20 г
🍨
Шаг 2:
Малиновое желе делается из уже готового пюре либо (как в нашем случае) из свежих или замороженных ягод.
Шаг 3:
Малину следует пробить в блендере и избавиться от косточек, протерев получившуюся массу через мелкое сито.
Шаг 4:
Жидкость следует разогреть и добавить туда агар-агар либо желатин в расчете 10 г или 40 г на литр соответственно.
Шаг 5:
Когда агар-агар или желатин окончательно «распустятся», жидкость из сотейника вылить тонкой струйкой на холодный металлический противень или поднос.
Шаг 6:
Когда желе застынет, вырезать нужные по размеру пластинки, выложить их на тарелку, аккуратно свернуть и поместить сверху шарик ванильного мороженого.
Шаг 7:
Десерт декорируется свежими фруктами (клубника, питахайя, манго) и печеньем – овсяным либо кокосовым.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Утренний смузи с ягодами и фруктами Утренний смузи с ягодами и фруктами Апельсиновое желе с шоколадным муссом Апельсиновое желе с шоколадным муссом Десерт с малиной и сливками Десерт с малиной и сливками
Птичье молоко с малиновым желе Птичье молоко с малиновым желе Тосты-трубочки с шоколадной начинкой и фруктами Тосты-трубочки с шоколадной начинкой и фруктами Ванильное мороженое с кофейным желе Ванильное мороженое с кофейным желе Панна котта с малиновым желе Панна котта с малиновым желе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеченный лосось
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»