Подписаться

Панна-котта с манговым соусом

Панна-котта с манговым соусом
Нравится
169
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 18139
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желатин листовой
2 шт.
Молоко коровье
200 мл
Молоко сгущенное
50 мл
Сливки 35-40%
200 мл
Сахар кондитерский
120 г
Ваниль
2 г
Манго
100 г
Вино белое десертное
50 мл

Описание рецепта — Панна-котта с манговым соусом:

Панна-котта - нежный, любимый во всем мире итальянский десерт. Это одно из тех блюд, которые готовятся легко и быстро, однако обладают волшебным, нетривиальным вкусом. Мы приготовим панна-котту по классическому рецепту и оттеним ее вкус с помощью мангового соуса. Начинаем!

Панна-котта с манговым соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,84 г
Жиры 11,21 г
Углеводы 21,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Панна-котта с манговым соусом - Шаг 1

Для приготовления панна-котты понадобятся молоко, жирные сливки, сгущенное молоко, сахар, желатин, ваниль. Для мангового соуса - пюре манго, белое вино и сахар.

Шаг 2:
Панна-котта с манговым соусом - Шаг 2
Желатин листовой
2 шт.

С помощью желатина регулируется консистенция панна-котты. У нас будет средняя. Можно использовать чуть меньшее или чуть большее количество желатина. Замачиваем его в воде комнатной температуры до полного набухания. Для этого понадобится 10-15 минут.

Шаг 3:
Панна-котта с манговым соусом - Шаг 3
Молоко коровье
200 мл

Нам потребуется подогреть смешанные ингредиенты панна-котты, поэтому будем их соединять в емкости с толстым дном. Выливаем в нее молоко.

376 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Виктория Б.Владимир КрыловСоня СмирноваIrina MosiyashСветлана ДолгобородоваОльга ШадринаАндрей СлободчиковYulia PredeinaАня КозубенкоХалина ИспирянЗарина ГусеваНаталия АршанскаяКсения ТаTetiana TetianaЕвгения ОкутинаИрина ЗенченкоVio NitsЛюдмила ЖидковаЮлия ЕрмоленкоАнна МаксимкинаВлад АладинАнастасия ОщепковаMai NguyenЯна КубанковаMasha SaffoИрина Крайнова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.04.2018 23:16:46
взял на заметку рецепт Соус "Дзадзики" : отличная замена майонезу!
19.04.2018 23:08:46
взял на заметку рецепт Мясной рулет с омлетом и грибами
19.04.2018 22:50:45
взяла на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
19.04.2018 22:50:22
взяла на заметку рецепт Шашлык из свинины в рукаве