Фламбированные груши с апельсиновым ликером

Фламбированные груши с апельсиновым ликером
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Уверена, что этот десерт может занять достойное место и на праздничном столе, ведь десерты из груш считаются одними из самых любимых.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,39 г
Жиры 7,56 г
Углеводы 15,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
и 2 нравится
33 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Груша
3 шт.
Сливочное масло
20 г
Сахар коричневый
1 ст. л.
Ликер апельсиновый
30 мл
Сливочное масло
40 мл  
Шаг 1:
Фламбированные груши с апельсиновым ликером - Шаг 1
Груша
3 шт.

Груши чистим от кожицы, разрезаем пополам и удаляем сердцевинки.

Шаг 2:
Фламбированные груши с апельсиновым ликером - Шаг 2
Сливочное масло
20 г
Сахар коричневый
1 ст. л.

Растапливаем в сковороде на среднем огне 20 г сливочного масла и кладем 1 ст.л. сахара. Даем сахару немного подтаять. Кладем 2 половинки груши и жарим до румяного цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.

Шаг 3:
Фламбированные груши с апельсиновым ликером - приготовлениеФламбированные груши с апельсиновым ликером - приготовление
Ликер апельсиновый
30 мл

Вливаем 30 мл ликера и поджигаем.

Шаг 4:
Фламбированные груши с апельсиновым ликером - Шаг 4
Сливочное масло
40 мл

Держим, пока пламя не погаснет.

Перекладываем на тарелку, дополняем взбитыми сливками или мороженым и немедленно подаем. В остывшем виде уже не так вкусно.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Десерт из груш с мороженым Десерт из груш с мороженым Груши с сыром и беконом Груши с сыром и беконом Зареченые груши с творогом Зареченые груши с творогом Груши с рикоттой Груши с рикоттой
Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой Манговое желе с кремом Манговое желе с кремом Апельсиновый сорбе Апельсиновый сорбе Бисквитный рулет с апельсиновым джемом (на молоке) 🍥 Бисквитный рулет с апельсиновым джемом (на молоке) 🍥
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Салат Пуп земли
взяла на заметку рецепт Салат Пуп земли
28.03.2024 09:32:51
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачков