Подписаться

Безе по Дюкану

Безе по Дюкану
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
3 порции
Просмотров: 902
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Заменитель сахара
50 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Ароматизатор ванильный
по вкусу
Пищевой краситель гелевый
по вкусу

Описание рецепта — Безе по Дюкану:

Безе, взбитая и высушенная при низких температурах в духовке масса из яичных белков и сахара - десерт универсальный, многие сладкоежки от него без ума. Для тех, кто сидит на диете Дюкана или на любой другой диете, не придётся отказываться от любимой сладости, стоит лишь адаптировать рецепт и можно смело радовать себя вкусняшками, тающими во рту безешками. Для того, чтобы безе выглядело аппетитнее, предлагаю включить в ингредиенты пищевой краситель, добавить пару капель ароматизатора и для отсадки использовать насадку-звёздочку для кондитерского мешка.

Безе по Дюкану: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 6,28 г
Углеводы 27,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
Шаг 1:
Безе по Дюкану - Шаг 1

Для приготовления безе по Дюкану нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца (только белок), лимонный сок, сахарозаменитель, кукурузный крахмал, краситель и ароматизатор по желанию.

Шаг 2:
Безе по Дюкану - Шаг 2

Сахарозаменитель для безе подойдёт не какой-нибудь, а именно эритрол. Именно этот натуральный заменитель станет идеальной альтернативой сахару, который, как всем известно, добавляется в белковую массу для безе в большой количестве. Синтетический сахзам в таблетках для безе не пойдёт.

Шаг 3:
Безе по Дюкану - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Итак, приступим к приготовлению диетического безе. Яичные белки аккуратно отделяем от желтков и переливаем в чистую сухую миску.

76 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Виктория КиричишинНина МихайличенкоNina SaveljevaВероника СабироваАлександра ***Yulia YaTatiana SimonovaОльга ФерапонтоваTatiana SablukIra SikanГалина МедякJa MilaTatyana KudryashovaСветлана ЧекалинаАлександра ХоджаеваМама МияХалина ИспирянНаталья АкимоваMila KarasikМадина МагомедоваИрина КрайноваНаталья МокрушенкоAngela LАня КозубенкоАлёна БожкоTetiana Tetiana
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Яичные гренки
26.09.2017 12:31:40
взяла на заметку рецепт Щи домашние на бульоне
26.09.2017 12:30:28
взял на заметку рецепт Наполеон
26.09.2017 12:27:08
взяла на заметку рецепт Молочный хлеб