Подписаться

Безе по Дюкану

Безе по Дюкану
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
3 порции
Просмотров: 4113
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Заменитель сахара
50 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Ароматизатор ванильный
по вкусу
Пищевой краситель гелевый
по вкусу

Описание рецепта — Безе по Дюкану:

Безе, взбитая и высушенная при низких температурах в духовке масса из яичных белков и сахара - десерт универсальный, многие сладкоежки от него без ума. Для тех, кто сидит на диете Дюкана или на любой другой диете, не придётся отказываться от любимой сладости, стоит лишь адаптировать рецепт и можно смело радовать себя вкусняшками, тающими во рту безешками. Для того, чтобы безе выглядело аппетитнее, предлагаю включить в ингредиенты пищевой краситель, добавить пару капель ароматизатора и для отсадки использовать насадку-звёздочку для кондитерского мешка.

Безе по Дюкану: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 6,28 г
Углеводы 27,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
Шаг 1:
Безе по Дюкану - Шаг 1

Для приготовления безе по Дюкану нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца (только белок), лимонный сок, сахарозаменитель, кукурузный крахмал, краситель и ароматизатор по желанию.

Шаг 2:
Безе по Дюкану - Шаг 2

Сахарозаменитель для безе подойдёт не какой-нибудь, а именно эритрол. Именно этот натуральный заменитель станет идеальной альтернативой сахару, который, как всем известно, добавляется в белковую массу для безе в большой количестве. Синтетический сахзам в таблетках для безе не пойдёт.

Шаг 3:
Безе по Дюкану - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Итак, приступим к приготовлению диетического безе. Яичные белки аккуратно отделяем от желтков и переливаем в чистую сухую миску.

150 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Viktoriya SuhenkoМария ИващенкоОльга ВелитченкоVictoria RoienkoМарина БойкоСвітлана ЯкубовськаLelka ShuАлена ФедороваЮлия ЮлияЕлена БеловаSofi GhazaryanЕвгения ОкутинаMarusia RiemerМарина ГеррегоЛана ШмыгинаАнюта КозубенкоОлеся ....Галина СуховскаяAlena KolpakowaSvetlana IvanovaЕкатерина РожковаЮлия КрестьяниноваMeruert ShablenovaSabina GubayМария ТрофимоваSnezhok Polyakova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.12.2018 09:18:56
взял на заметку рецепт Шоти-лаваш в духовке
19.12.2018 09:17:44
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с квашеной капустой
19.12.2018 09:15:53
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с сардельками
19.12.2018 09:14:47
взяла на заметку рецепт Борщ на мясном бульоне
19.12.2018 09:14:33
взяла на заметку рецепт САЛАТ «ОДРИ»