Подписаться

Кофейный десерт

Кофейный десерт
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 5279
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
5 ст. л.
Молоко коровье
125 мл
Кофе растворимый
2 ч. л.
Желатин
2 ч. л.
Сливки 30-33%
250 мл

Описание рецепта — Кофейный десерт:

Кофейный десерт с молоком и сливками приготовить очень просто и относительно быстро. В результате нескольких несложных действий вы получите блюдо с ароматом и вкусом кофе. Нежную и кремовую консистенцию десерту придают сливки. Украсить его можно взбитыми сливками, шоколадом или орехами. Десерт станет украшением любого праздничного стола.

Кофейный десерт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 18,61 г
Углеводы 15,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалории
Шаг 1:
Кофейный десерт - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить кофейный десерт нужно взять: молоко, сливки, сахар, кофе растворимый, яйца.

Шаг 2:
Кофейный десерт - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

У яиц отделить желтки от белков. Белки нам здесь не понадобятся.

Шаг 3:
Кофейный десерт - Шаг 3
Сахар-песок
3 ст. л.

К желткам добавить сахар.

Шаг 4:
Кофейный десерт - Шаг 4

Взбить желтки с сахаром.

Шаг 5:
Кофейный десерт - Шаг 5
Молоко коровье
125 мл

Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 6:
Кофейный десерт - Шаг 6
Кофе растворимый
2 ч. л.

Добавить в кипящее молоко растворимый кофе.

Шаг 7:
Кофейный десерт - Шаг 7

Влить смесь желтков и сахаром в молоко с кофе.

Шаг 8:
Кофейный десерт - Шаг 8
Желатин
2 ч. л.

Две чайные ложки желатина залить двумя столовыми ложками холодной воды и дать набухнуть.

Шаг 9:
Кофейный десерт - Шаг 9

Растворить желатин на водяной бане. Для этого в глубокую миску или кастрюлю налить воду. Поставить посуду с желатином на кастрюлю с водой. Вскипятить воду и перемешивая довести желатин до растворения.

Шаг 10:
Кофейный десерт - Шаг 10

Влить растворенный желатин в смесь молока, кофе, желтков и сахара. Поставить десерт в холодильник на 25-30 минут, чтобы он слегка “схватился”.

Шаг 11:
Кофейный десерт - Шаг 11
Сливки 30-33%
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.

Взбить сливки с сахаром.

Шаг 12:
Кофейный десерт - Шаг 12

Достать десерт из холодильника и ввести в него взбитые сливки.

Шаг 13:
Кофейный десерт - Шаг 13

Перемешать все ингредиенты десерта.

Шаг 14:
Кофейный десерт - Шаг 14

Разлить десерт по формам и поставить в холод.

Шаг 15:
Кофейный десерт - Шаг 15

Кофейный десерт готов. Подавая его на праздничный стол, украсьте взбитыми сливками и измельченными орехами или шоколадом. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадно-кофейный десерт Шоколадно-кофейный десерт Ирландский кофейно-сливочный десерт Ирландский кофейно-сливочный десерт Бразильский кофейный крем Бразильский кофейный крем Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой
Кофейный Бланманже Кофейный Бланманже Ягодный десерт Ягодный десерт Вишневый десерт Вишневый десерт Миндально-ягодный десерт Миндально-ягодный десерт
Взяли рецепт на заметку (120)
Vasyl HrushkaАндрей ПокровскийJulian TuryakKat TАлина РуденкоОльга ОльгаЕлизавета МазурМарина БойкоВика ТолченоваВладимр СвиридовТатьяна ЛачиноваЛюдмила ПархоменкоАнюта КозубенкоЕлена КирееваOlga SalniIvanna ValkoЗинаида ДовганьЮлия ФедорковаSveta KhudasovaНаталья КузнецоваElena RomenskayaOlena VolodinaЕлена ФедотоваВладимир ОвчинниковВасилиса УточкинаГалина Сулоева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 02:45:17
оценила рецепт Молочный ломтик
01.04.2020 02:24:13
взял на заметку рецепт Домашняя солянка