Подписаться

Крем- брюле

Крем- брюле
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 1737
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
80 г
Сливки 30-33%
400 мл
Ваниль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст. л.  

Описание рецепта — Крем- брюле:

Это классический рецепт крем-брюле , очень нежного десерта с сахарной корочкой.

Крем- брюле: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,53 г
Жиры 23,2 г
Углеводы 14,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
284
килокалории
Шаг 1:
Крем- брюле - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
80 г
Сливки 30-33%
400 мл
Ваниль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Белки отделить от желтков. ( Белки нам не понадобятся ). Желтки взбить с сахаром- песком и ванильным сахаром. Сливки немного подогреть и влить в желтки, хорошо размешать.
Шаг 2:
Крем- брюле - Шаг 2
Разогреть духовку до 120 градусов, в глубокий противень налить кипящей воды.
Шаг 3:
Крем- брюле - Шаг 3
Вылить яичную массу в формочки и поставить в противень с водой .
Шаг 4:
Крем- брюле - Шаг 4
Выпекать в течении одного часа.
Шаг 5:
Крем- брюле - Шаг 5
Готовое крем- брюле должно охладиться в течении 4 часов .
Шаг 6:
Охлажденное крем-брюле посыпать коричневым сахаром и поджечь с помощью горелки ( можно использовать зажигалку или залить готовой карамелью) украсить фруктами . Приятного аппетита )
Это стоит попробовать
Крем-брюле Крем-брюле Кукурузное крем-брюле Кукурузное крем-брюле Крем-брюле с бананами Крем-брюле с бананами Крем-брюле Крем-брюле
Крем-брюле Крем-брюле Шоколадное крем-брюле Шоколадное крем-брюле Десерт "Крем-Брюле " Десерт "Крем-Брюле " Крем-брюле Крем-брюле
Взяли рецепт на заметку (105)
Dmitri KalinaitsevСветлана ЗаканчукDenis ScheulovАнна АннаМарина ТретьякІрина ГазевичTanya SoltesОльга МогилаNatalia GulyaevaВадим ИщериковJeren KurdovaAnna PavlovaSvetlanka      Natali NataliaOlessya KutuzovaParus ParusОльга АкчуринаМарина ЯгодкинаВиктория РадченкоЖанна РассоловаМарта Буховка-БернацкаяNadia LyaminaНастя ПавловаДарья ЗубаироваАнютка КоробейникСветлана Климченко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.03.2020 11:12:02
взял на заметку рецепт Крем-суп из шампиньонов
30.03.2020 11:11:27
взял на заметку рецепт Творожные палочки
30.03.2020 11:11:08
взял на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей
30.03.2020 11:10:52
взяла на заметку рецепт Тещин язык из баклажанов
30.03.2020 11:10:48
взял на заметку рецепт Вишневый мусс