Классический тирамису

Классический тирамису
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Десерт по традиционному рецепту.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,07 г
Жиры 16,52 г
Углеводы 19,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
и 3 нравится
44 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Маскарпоне
500 г
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
300 г
Кофе растворимый
150 мл
Какао
по вкусу
Шаг 1:
Классический тирамису - Шаг 1
Яйцо куриное
5 шт.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения объема в 3-4 раза.
Шаг 2:
Классический тирамису - Шаг 2
Маскарпоне
500 г
Добавить сыр маскарпоне, хорошо перемешать.
Шаг 3:
Классический тирамису - Шаг 3
Белки (5 шт) взбить до пиков (чтобы при наклоне миски на 90 градусов белки "не двигались")
Шаг 4:
Классический тирамису - Шаг 4
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
300 г
Кофе растворимый
150 мл
В форму выложить печенье, слегка смоченное в кофе, залить половиной крема, выложить еще печенья и снова залить кремом. Поставить в холодильник на 4-5 часов.
Шаг 5:
Классический тирамису - Шаг 5
Какао
по вкусу
Посыпать какао, разрезать и подавать порционно.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный тирамису Лимонный тирамису Тирамису с малиной и сыром филадельфия Тирамису с малиной и сыром филадельфия Тирамису Тирамису Тирамису - классический рецепт Тирамису - классический рецепт
Тирамису классический Тирамису классический Тирамису на скорую руку и из обычных ингредиентов😉 Тирамису на скорую руку и из обычных ингредиентов😉 классический тирамису классический тирамису Тирамису Тирамису
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"