Подписаться

Тирамису - классический рецепт

Тирамису - классический рецепт
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
4 порции
Просмотров: 4101
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г
Кофе молотый
60 мл
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Описание рецепта — Тирамису - классический рецепт:

Это пирожное просто тает во рту. Для его приготовления придется изрядно попотеть, во-первых, чтобы найти нужные ингредиенты, во-вторых, чтобы приготовить этот божественный десерт. Но это того стоит!

Тирамису - классический рецепт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,82 г
Жиры 14,93 г
Углеводы 32,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Тирамису - классический рецепт - приготовлениеТирамису - классический рецепт - приготовление
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г

Взбить до загустения желтки с сахаром и половиной бренди (или темного рома). Затем постепенно добавлять по столовой ложке маскарпоне. Если смесь недостаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.

Шаг 2:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 2
Кофе молотый
60 мл

Смешать в глубокой тарелке экспрессо (или очень крепкий кофе, охлажденный) и остальное бренди.

Шаг 3:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 3
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.

Нужно быстро окунуть каждое печенье, чтобы оно не размокло, и выложить в ряд на тарелку. Затем закрыть 1/3 смеси маскарпоне.

Шаг 4:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 4

Повторить процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.

Шаг 5:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 5
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник - минимум на 4 часа, но желательно на ночь.
Затем следует присыпать пирожное тертым шоколадом и какое перед подачей.

Это стоит попробовать
Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Тирамису Тирамису Тирамису классический Тирамису классический Тирамису с домашним бисквитным печеньем Тирамису с домашним бисквитным печеньем
Безе классический рецепт Безе классический рецепт Ванильное мороженое Ванильное мороженое Крем- брюле Крем- брюле Сырники классические Сырники классические
Взяли рецепт на заметку (271)
Екатерина ПятышеваМарина ТретьякВалерия БудиловскаяМария ИващенкоТаня ХорошоВладислава ШестаковаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаОлеся ФываАндре КОльга СметанинаGALINA GagiyaГалина ОтветчиковаNarmina RahimzadeОльга КискороваLisa LisichkaAnastasia FedorovaКамилла ИсмаилхановаZarina AloyanЛюбовь ШаховаНаталия .Елена МатченкоНаталья ЛомановаYuliya ZaslavetsRegina FilandgeОчаровательная Очаровательная
Показать всех
Комментарии (1)
Самый вкусный из всех десертов!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картофельное пюре со сливками
взял на заметку рецепт Печенье Грибы
взяла на заметку рецепт Секрет идеального картофеля-пюре
28.03.2020 19:38:46
оценил рецепт Тирамису диетический