Подписаться

Тирамису - классический рецепт

Тирамису - классический рецепт
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
4 порции
Просмотров: 4328
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г
Кофе молотый
60 мл
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Описание рецепта — Тирамису - классический рецепт:

Это пирожное просто тает во рту. Для его приготовления придется изрядно попотеть, во-первых, чтобы найти нужные ингредиенты, во-вторых, чтобы приготовить этот божественный десерт. Но это того стоит!

Тирамису - классический рецепт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,82 г
Жиры 14,93 г
Углеводы 32,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Тирамису - классический рецепт - приготовлениеТирамису - классический рецепт - приготовление
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г

Взбить до загустения желтки с сахаром и половиной бренди (или темного рома). Затем постепенно добавлять по столовой ложке маскарпоне. Если смесь недостаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.

Шаг 2:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 2
Кофе молотый
60 мл

Смешать в глубокой тарелке экспрессо (или очень крепкий кофе, охлажденный) и остальное бренди.

Шаг 3:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 3
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.

Нужно быстро окунуть каждое печенье, чтобы оно не размокло, и выложить в ряд на тарелку. Затем закрыть 1/3 смеси маскарпоне.

Шаг 4:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 4

Повторить процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.

Шаг 5:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 5
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник - минимум на 4 часа, но желательно на ночь.
Затем следует присыпать пирожное тертым шоколадом и какое перед подачей.

Это стоит попробовать
Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Тирамису Тирамису Тирамису классический Тирамису классический Тирамису с домашним бисквитным печеньем Тирамису с домашним бисквитным печеньем
Безе классический рецепт Безе классический рецепт Ванильное мороженое Ванильное мороженое Крем- брюле Крем- брюле Сырники классические Сырники классические
и 29 нравится
271 добавил себе
Комментарии (1)
Самый вкусный из всех десертов!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 05:46:00
взяла на заметку рецепт Мясо по-французски в горшочках.
27.09.2020 05:42:16
взяла на заметку рецепт Курица с рисом в горшочках
27.09.2020 05:42:15
оценила рецепт Курица с рисом в горшочках
взял на заметку рецепт Котлеты по-сербски Уштипцы