Подписаться

Тирамису - классический рецепт

Тирамису - классический рецепт
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
4 порции
Просмотров: 3616
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г
Кофе молотый
60 мл
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Описание рецепта — Тирамису - классический рецепт:

Это пирожное просто тает во рту. Для его приготовления придется изрядно попотеть, во-первых, чтобы найти нужные ингредиенты, во-вторых, чтобы приготовить этот божественный десерт. Но это того стоит!

Тирамису - классический рецепт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,82 г
Жиры 14,93 г
Углеводы 32,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Тирамису - классический рецепт - приготовлениеТирамису - классический рецепт - приготовление
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Бренди
2 ст. л.
Маскарпоне
220 г

Взбить до загустения желтки с сахаром и половиной бренди (или темного рома). Затем постепенно добавлять по столовой ложке маскарпоне. Если смесь недостаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.

Шаг 2:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 2
Кофе молотый
60 мл

Смешать в глубокой тарелке экспрессо (или очень крепкий кофе, охлажденный) и остальное бренди.

Шаг 3:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 3
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
8 шт.

Нужно быстро окунуть каждое печенье, чтобы оно не размокло, и выложить в ряд на тарелку. Затем закрыть 1/3 смеси маскарпоне.

Шаг 4:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 4

Повторить процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.

Шаг 5:
Тирамису - классический рецепт - Шаг 5
Шоколад молочный
30 г
Какао
2 ст. л.

Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник - минимум на 4 часа, но желательно на ночь.
Затем следует присыпать пирожное тертым шоколадом и какое перед подачей.

Это стоит попробовать
Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Не классический тирамису с черникой и маскарпоне Тирамису Тирамису Тирамису классический Тирамису классический Безе классический рецепт Безе классический рецепт
Ванильное мороженое Ванильное мороженое Крем- брюле Крем- брюле Сырники классические Сырники классические Тирамису Тирамису
Взяли рецепт на заметку (269)
Валерия БудиловскаяМария ИващенкоТаня ХорошоВладислава ШестаковаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаОлеся ФываАндре КОльга СметанинаGALINA GagiyaГалина ОтветчиковаNarmina RahimzadeОльга КискороваLisa LisichkaAnastasia FedorovaКамилла ИсмаилхановаZarina AloyanЛюбовь ШаховаНаталия .Елена МатченкоНаталья ЛомановаYuliya ZaslavetsRegina FilandgeОчаровательная ОчаровательнаяDiana DianaЗарема Адуева
Показать всех
Комментарии (1)
Самый вкусный из всех десертов!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат весенний "я худею"
19.02.2019 10:19:29
взяла на заметку рецепт Ветчинный сыр
19.02.2019 10:18:00
взяла на заметку рецепт Форель малосольная с тмином
19.02.2019 10:17:58
взяла на заметку рецепт Паста с цуккини и брынзой
взял на заметку рецепт Оджахури