Подписаться

Шоколадный десерт с земляникой

Шоколадный десерт с земляникой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 2445
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
80 г
Творог
200 г
Шоколад темный, 45-59% какао
1 шт.
Земляника
1 ст.

Описание рецепта — Шоколадный десерт с земляникой:

❤️

Шоколадный десерт с земляникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,05 г
Жиры 14,78 г
Углеводы 25,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 1
Молоко сгущенное
40 г
Творог
100 г
Шоколад темный, 45-59% какао
1 шт.
Земляника
1 ст.

Способ приготовления:

Шаг 2:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 2

Основой нашего с вами десерта будет служить шоколад. Кстати, использовать можно любой: и черный, и молочный, и с орехами – они замечательно будут хрустеть и дополнят вкус готового блюда.

Шоколад нужно полностью растопить на водяной бане.

Шаг 3:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 3

Пока шоколад плавится, мы берем пергаментную бумагу, вооружаемся карандашом и небольшим блюдцем. Нам необходимо нарисовать три одинаковы круга не очень большого диаметра.

Растопленный шоколад мы выкладываем на пергамент, не выходя за границы нарисованных кругов, и помещаем все в это в морозилку буквально на 5-7 минут.

Шаг 4:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 4

Этого времени шоколаду достаточно, чтобы полностью застыть, кружочки замечательно снимаются с бумаги и у нас получаются три вот таких вот шоколадных «коржа».

Шаг 5:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 5
Творог
100 г
Молоко сгущенное
40 г

Но еще нам нужно подготовить крем. Для этого я протерла творог через сито и тщательно перемешала его со сгущенкой – получается очень вкусная кремообразная творожная масса.

Шаг 6:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 6

За неимением кондитерского мешка выложила в обычный пакет, у которого срезала уголочек, и аккуратненько выдавила по горошинке крема по всей поверхности наших шоколадных коржей.

Шаг 7:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 7

А потом разместила на крем ягодки вымытой и высушенной земляники.

Шаг 8:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 8

Теперь остается выложить шоколадные коржи с кремом и ягодами в три этажа – получается у нас пирамидка. Вот и вся премудрость

Шаг 9:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 9

Как вы понимаете, в условиях летней жары подавать и угощать десертом нужно сразу же после приготовления или же сохранять его в холодильнике.

Это стоит попробовать
Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с земляникой Шоколадный десерт с земляникой Шоколадный десерт с тыквой Шоколадный десерт с тыквой Шоколадный мусс с бурбоном Шоколадный мусс с бурбоном
Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом Легкий творожно-шоколадный десерт Легкий творожно-шоколадный десерт Шоколадный десерт Павлова Шоколадный десерт Павлова Десерт ванильно-шоколадный Десерт ванильно-шоколадный
Взяли рецепт на заметку (49)
Диана ЦараеваMarina DavygoraАнна МаксимкинаAnnet BtLidia ArustamyanВалерия ТруфановаДаша КропоткаAngela LКристина БордейникЕлена СиляковаАлина ГеоргиевнаInna VegnerАнютка ФетисоваAzret SalpagarovТатьЯна ТегашвилиАнна ИвановаВика ПронинаКаринэ ТатевосянAriella 10Виктория МедведеваАнна ЗавгородняяLana FinnI IНаталья АкимоваТатьяна БойковаDasha Bondarenko
Показать всех
Комментарии (1)
👍🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Печенье "дамский пальчик"
взяла на заметку рецепт Шарлотка по-быстрому
оценила рецепт Шарлотка по-быстрому
взял на заметку рецепт Простой кекс на яичных белках