Подписаться

Шоколадный десерт с земляникой

Шоколадный десерт с земляникой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 2766
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
80 г
Творог
200 г
Шоколад темный, 45-59% какао
1 шт.
Земляника
1 ст.

Описание рецепта — Шоколадный десерт с земляникой:

❤️

Шоколадный десерт с земляникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,05 г
Жиры 14,78 г
Углеводы 25,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 1
Молоко сгущенное
40 г
Творог
100 г
Шоколад темный, 45-59% какао
1 шт.
Земляника
1 ст.

Способ приготовления:

Шаг 2:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 2

Основой нашего с вами десерта будет служить шоколад. Кстати, использовать можно любой: и черный, и молочный, и с орехами – они замечательно будут хрустеть и дополнят вкус готового блюда.

Шоколад нужно полностью растопить на водяной бане.

Шаг 3:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 3

Пока шоколад плавится, мы берем пергаментную бумагу, вооружаемся карандашом и небольшим блюдцем. Нам необходимо нарисовать три одинаковы круга не очень большого диаметра.

Растопленный шоколад мы выкладываем на пергамент, не выходя за границы нарисованных кругов, и помещаем все в это в морозилку буквально на 5-7 минут.

Шаг 4:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 4

Этого времени шоколаду достаточно, чтобы полностью застыть, кружочки замечательно снимаются с бумаги и у нас получаются три вот таких вот шоколадных «коржа».

Шаг 5:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 5
Творог
100 г
Молоко сгущенное
40 г

Но еще нам нужно подготовить крем. Для этого я протерла творог через сито и тщательно перемешала его со сгущенкой – получается очень вкусная кремообразная творожная масса.

Шаг 6:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 6

За неимением кондитерского мешка выложила в обычный пакет, у которого срезала уголочек, и аккуратненько выдавила по горошинке крема по всей поверхности наших шоколадных коржей.

Шаг 7:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 7

А потом разместила на крем ягодки вымытой и высушенной земляники.

Шаг 8:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 8

Теперь остается выложить шоколадные коржи с кремом и ягодами в три этажа – получается у нас пирамидка. Вот и вся премудрость

Шаг 9:
Шоколадный десерт с земляникой - Шаг 9

Как вы понимаете, в условиях летней жары подавать и угощать десертом нужно сразу же после приготовления или же сохранять его в холодильнике.

Это стоит попробовать
Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с тыквой Шоколадный десерт с тыквой Шоколадный мусс с бурбоном Шоколадный мусс с бурбоном Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом
Легкий творожно-шоколадный десерт Легкий творожно-шоколадный десерт Шоколадный десерт Павлова Шоколадный десерт Павлова Десерт ванильно-шоколадный Десерт ванильно-шоколадный Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями
и 7 нравится
49 добавили себе
Комментарии (1)
👍🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:18:23
взял на заметку рецепт Торт Пражский
21.09.2020 10:17:47
взял на заметку рецепт Голень индейки
21.09.2020 10:13:18
взял на заметку рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 10:09:28
взяла на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе