Подписаться

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
30 порций
Просмотров: 165
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
1,5 л
Сахар-песок
200 мл
Слива синяя
2 кг
Яблоко
2,5 кг

Описание рецепта — КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ:

Важно: компот необходимо укутать в теплую ткань, чтобы банки остывали постепенно. Примерно через 8-10 часов банки можно будет перевернуть и поставить в место для хранения.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,33 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 12,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
Шаг 1:
Вода
1,5 л
Сахар-песок
200 мл
Слива синяя
2 кг
Яблоко
2,5 кг

В личных кулинарных книгах: 10
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки средних размеров хорошо промыть, но кожуру не снимать. Выбирать только целые плоды, без повреждений. Подготовленные таким образом яблоки накалоть вилкой крест накрест у плодоножки. Это делается для того чтобы кожицу не лопнула и яблоки остались не поврежденными.
Сливу хорошо моем - лучше по нескольку раз. Затем разделяем сливы на половинки и вынимаем косточки. Банки для компота тщательно промыть и высушить — стерилизовать в духовке, на пару или в аэрогриле. Крышки для закатывания залить кипятком, выдержать несколько минут и высушить.
Выложить яблоки и сливы в банки. Из сахара и воды варить сахарный сироп - на дно посуды насыпать сахар, после чего залить водой и довести до кипения на медленном огне. Залить подготовленные фрукты кипящим сиропом. Банки накрыть крышками и поставить для стерилизации в кастрюлю с водой, духовку или аэрогриль — как вам удобно. Трехлитровые банки стерилизовать в течении 25-ти минут, литровые и полултролитровые - 15 минут. Сразу же после этого закатать банки и перевернуть их вверх дном.

Это стоит попробовать
Компот из яблок и алычи Компот из яблок и алычи Напиток из яблок и сливы Напиток из яблок и сливы Кисель из груш, яблок и слив Кисель из груш, яблок и слив Компот из клубники и малины на зиму Компот из клубники и малины на зиму
Кисель из яблок и алычи Кисель из яблок и алычи Компот из вишен и абрикосов Компот из вишен и абрикосов Компот из малины и черной смородины Компот из малины и черной смородины Виноградно-яблочный компот Виноградно-яблочный компот
Взяли рецепт на заметку (1)
Евгения Пилипенко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.12.2018 13:16:57
взяла на заметку рецепт Чахохбили из свинины
15.12.2018 13:05:07
взяла на заметку рецепт Чахохбили из свинины
15.12.2018 13:05:05
оценила рецепт Чахохбили из свинины
взяла на заметку рецепт Биточки из щуки в томатном соусе