Сливочное пиво из фильма Гарри Поттера
| Категория | Напитки | Кухня | Английская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 24 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусный и нежный напиток.Безалкогольный.Для детей и сладкоежек.Когда я попробовала этот напиток,я на несколько минут очутилась там в "Дырявом Котле" с Гарри,Роном и Гермионой:)))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,18 г Жиры 13,69 г Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится46 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 250 мл | ||||
| 120 мл |
| 1 шт. | ||||
| 3 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 щеп. |
Шаг 1:
Для Сливочного Пива нам нужны:Молоко 1%-2%,яйцо куриное,сливки 18%-20%,сливочное масло,сахар(можно тростниковый даже желательно),корица(молотая),мускатный орех (молотый).Для карамельного соуса:конфеты "Коровка ",молоко,сливки.
Шаг 2:
| 6 шт. |
Делаем соус.Берем конфеты Коровка и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3:
| 0 мл | ||
| 20 мл |
Смешиваем конфеты с молоком и сливками в сотейнике или ковшике.
Шаг 4:
Поставьте на слабый огонь и готовьте,помешивая, до полного растворения конфет.Потом снимите с огня и дайте немного остыть.
Шаг 5:
| 1 шт. | ||
| 3 ч. л. |
Взбейте яйцо с сахаром в течение 1-1,5 минуты:масса должна увеличиться в объеме.
Шаг 6:
| 1 ч. л. |
Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водной бане.
Шаг 7:
| 250 мл |
Подогрейте молоко на среднем огне ,не доводите до кипения.
Шаг 8:
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Добавьте специи.
Шаг 9:
Убавьте огонь до слабого.Интенсивно и непрерывно помешивая молоко венчиком,влейте тонкой струйкой яичную массу(смесь не должна закипеть).
Шаг 10:
Добавьте наше растопленное,сливочное масло.Готовьте 1 мин.,непрерывно помешивая.
Шаг 11:
| 100 мл |
Добавьте сливки.Готовьте 5 мин.,непрерывно помешивая венчиком.
Шаг 12:
Снимите с огня можете процедить( по желанию).Добавьте наш карамельный соус.
Шаг 13:
Тщательно перемешайте.Разлейте напиток по бокалам и подавайте на стол.
Шаг 14:
Окунитесь в мир волшебства!
