Подписаться

Шоколадный кисель в съедобных чашечках

Шоколадный кисель в съедобных чашечках
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
6 порций
Просмотров: 552
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
400 мл
Какао
2 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.

Описание рецепта — Шоколадный кисель в съедобных чашечках:

Очень насыщенный шоколадный кисель станет прекрасным завершением праздничного ужина, а поданный в данной посуде произведет фурор, особенно у детей. Съедобный сервиз получился очень вкусным, тесто при выпечке главное не пересушить, глазурь не только защищает посуду, но и придает ей дополнительную вкусовую изюминку. Сегодняшний эксперимент был исключительно для домашнего ужина, но результатом я осталась очень довольна, поэтому обязательно буду готовить снова и снова. Летом этот напиток можно обогатить и одновременно облегчить свежими ягодами. Угощайтесь!

Шоколадный кисель в съедобных чашечках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,53 г
Жиры 3,48 г
Углеводы 7,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 1
Молоко коровье
400 мл
Какао
2 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Для чашек (сервиз на 6 персон):
400 гр. муки,
150 гр. маргарина или сливочного масла,
125 мл йогурта
100 гр. Сахарной пудры
1 яйцо
щепотка соли,
1 пакетик разрыхлителя
Ванилин
2 ст. л. какао-порошка
Для глазури:
3 ст.л. сахарной пудры
1 дес ложка яблочного сока

Для взбитых сливок:
1 пакетик взбитых сливок
150 мл молока
Шаг 2:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 2
Перетереть муку с маргарином
Шаг 3:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 3
Добавить сахарную пудру
Шаг 4:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 4
Разрыхлитель
Шаг 5:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 5
Соль, йогурт, яйцо
Шаг 6:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 6
Ванилин
Шаг 7:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 7
Замесить мягкое, не липкое, но эластичное. . Разделите его на две, примерно равные части, в одну из которых добавьте какао-порошок. Заверните обе части теста в пленку и отправьте в холодильник на полчаса-час.
Шаг 8:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 8
Затем тесто достаньте из холодильника, сформируйте кружечки. Для этого раскатайте тесто в пласт. Накиньте этот пласт на фольгированную формочку,
Шаг 9:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 9
из складки теста сформируйте ручку, излишки теста обрежьте.
Шаг 10:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 10
Украсьте «посуду» по своему вкусу шоколадным тестом.
Шаг 11:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 11
Я еще сделала блюдечки, одно сразу же поместила на чашечку, а другое блюдечко выпекала отдельно. (Мне больше понравился первый вариант – блюдце изначально на чашке)
Шаг 12:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 12
Выпекайте-«обжигайте» посуду в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Шаг 13:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 13
Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Извлеките из готовых чашечек фольгированные формочки и остудите при комнатной температуре.
Шаг 14:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 14
Для глазури смешайте сахарную пудру «Хаас» с соком.Глазурь не должна быть жидкой, по консистенции она будет похожа на густую, пластичную сметану.
Шаг 15:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 15
Смажьте стенки остывших чашек. Если глазурь будет «съезжать» по стенкам, то ее можно несколько раз «возвращать» на место!
Шаг 16:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 16
Дайте застыть! На это может понадобиться около часа-полутора.
Шаг 17:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 17
Приготовить кисель шоколадный очень просто! Смешайте кукурузный крахмал и 75 мл охлажденного молока. Остальное молоко смешайте с какао и дайте закипеть на маленьком огне. Тонкой струйкой влейте крахмальную суспензию и добавьте сахарную пудру с ванилью.
Шаг 18:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 18
Разлейте охлажденный кисель по чашечкам.
Шаг 19:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 19
Чашечки не размокнут благодаря глазури.
Шаг 20:
Шоколадный кисель в съедобных чашечках - Шаг 20
Украсить взбитыми сливками. Можете взять готовые. Я приготовила сама.
Это стоит попробовать
Шоколадный эспрессо Шоколадный эспрессо Горячий шоколад для влюблённых Горячий шоколад для влюблённых Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины Горячий шоколадный пудинг Горячий шоколадный пудинг
Орехово-шоколадный напиток Орехово-шоколадный напиток Шоколадный напиток Красный бархат Шоколадный напиток Красный бархат Кисель из клюквы Кисель из клюквы Вишневый кисель Вишневый кисель
Взяли рецепт на заметку (26)
Nata ZVeronika AltuninaNika NikaaaМарина ЯгодкинаОля НатТамара КорневаНаталья АкимоваНастя ПавловаЭлина ЭлинаОльга ЗакироваАлёна ЩетниковаТатьяна КосачИрина ДуровинаКсения НаумоваMadina BieberKarine SahakyanЕвгения ПилипенкоЕлена КателинаВасилиса ЛесковаЛюдмила АбрамунинаЭльвира ГурьянкинаАлександра ТокареваГаля RСвета ВасильеваАндрей ЕфимовAngela L
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ПП Сырники
взял на заметку рецепт Картофель запеченный в духовке
17.08.2017 07:40:22
взял на заметку рецепт Капуста Пелюстка
17.08.2017 07:39:57
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с грибами