Кус-кус с рыбой 🐠

Кус-кус с рыбой 🐠
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,56 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 35,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
1 нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кускус
1,5 ст.
Семга
300 г
Лимон
по вкусу  
Шаг 1:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 1
Кускус
1,5 ст.
Семга
300 г
Лимон
по вкусу
Кускус полтора стакана
Шаг 2:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 2
Ополосните филе холодной водой, осушите бумажным полотенцем. Если филе заморожено, подержите его под водой чуть дольше, чтобы смыть ледяную глазурь.
Шаг 3:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 3
Оторвите кусок фольги от рулона и смажьте середину растительным маслом. Фольга имеет две стороны — матовую и блестящую. Запекаемый продукт кладут на матовую сторону.
Шаг 4:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 4
Положите рыбу на фольгу, посолите, поперчите, положите дольки лимона и полейте растительным маслом (1-2 ст.л.)
Шаг 5:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 5
Заверните рыбу плотно в фольгу так, чтобы сок, образующийся при запекании не вытекал на противень. Запекайте в заранее разогретой духовке t 200° С 25-30 минут.
Шаг 6:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 6
Пока рыба запекается, приготовьте кус-кус. Положите его в миску и залейте кипящей водой (3 стакана). На одну часть кус-куса берут 2 части воды.
Шаг 7:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 7
Накройте миску с кус-кусом пищевой плёнкой или тарелкой и оставьте для набухания.
Шаг 8:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 8
Готовую рыбу выньте из духовки, раскройте фольгу.
Шаг 9:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 9
Разделите рыбу на волокна. Это удобно сделать с помощью двух вилок.
Шаг 10:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 10
К этому времени кус-кус уже готов, снимите плёнку, добавьте столовую ложку растительного масла и перемешайте (разрыхлите) кус-кус.
Шаг 11:
Кус-кус с рыбой 🐠 - Шаг 11
Перемешайте сёмгу с кус-кусом. Попробуйте и, если нужно, добавьте соль и перец.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Филе рыбы, запеченное в яйце с майонезом Филе рыбы, запеченное в яйце с майонезом Запеченые караси с луком Запеченые караси с луком Картофельные зразы с рыбой Картофельные зразы с рыбой Паста с рыбой, фетой и шпинатом Паста с рыбой, фетой и шпинатом
Зразы с рыбой для детей Зразы с рыбой для детей Тако с рыбой и соусом чипотле Тако с рыбой и соусом чипотле Картошка с рыбой 🐟 Картошка с рыбой 🐟 Жульен из рыбы с грибами Жульен из рыбы с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.11.2024 15:06:56
взял на заметку рецепт Картофельно-сырные палочки 👍🏼
03.11.2024 14:38:14
оценил рецепт Лазанья с мясным фаршем
03.11.2024 14:18:38
оценила рецепт Рыба в яйце