Подписаться

Креветки Баттерфляй в кунжуте

Креветки Баттерфляй в кунжуте
Нравится
55
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 9203
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Паприка молотая
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Креветки королевские
8 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Кунжут
6 ст. л.  

Описание рецепта — Креветки Баттерфляй в кунжуте:

Королевские креветки в белково-крахмальном кляре и кунжутной панировке носят такое название благодаря тому, что, подготовленные специальным образом, они во время обжаривания раскрываются и становятся по форме схожими с бабочками. Отличный кляр на основе яичных белков и кукурузного крахмала идеально обволакивает креветки, благодаря ему они приобретают одновременно нежную, хрустящую и тонкую корочку, а кунжут хорошо держится и не отделяется во время обжаривания. Кстати, креветки и кунжут отлично сочетаются, а в таком виде блюдо выглядит ещё и эффектно! Креветки Баттерфляй в кунжутной панировке можно подавать на закуску или в качестве лёгкого второго блюда! Дополнительно подайте цитрусовый или соевый соус!

Креветки Баттерфляй в кунжуте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,75 г
Жиры 25,87 г
Углеводы 4,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
290
килокалорий
Шаг 1:
Креветки Баттерфляй в кунжуте - Шаг 1

Для приготовления креветок в кунжуте нам понадобятся сырые королевские креветки, белок двух яиц, лимонный сок, кукурузный крахмал, белый кунжут, соль, чёрный молотый перец, молотая паприка, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Креветки Баттерфляй в кунжуте - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Паприка молотая
1 щеп.

В небольшой миске соединяем яичный белок, соль, молотую паприку и чёрный молотый перец.

Шаг 3:
Креветки Баттерфляй в кунжуте - Шаг 3
Лимонный сок
1 ст. л.

Взбиваем венчиком белки и вливаем лимонный сок, не переставая взбивать.

565 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Наталья ЖилинаArie NaorХалина ИспирянAnasty MulticTetiana TetianaNazar GarchenkoЕлена ФедотоваАлёна КиржаеваMarina DavygoraParnien AOlga BuchelnikovaБулат ЮсуповВероника ИгоревнаOleg SlonNataly SergeevaArina ShMarina FoxAnna Mzoya kolesnikOxana KomissarovaЖазира ДильмановаАнастасия ОщепковаНаталья ВолковаАнжелика КленовскихНаталья ГубинаЕкатерина Приймич
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ПП запеканка
взяла на заметку рецепт Нежнейшая творожная запеканка
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста в мультиварке
23.11.2017 18:22:36
взяла на заметку рецепт Роллы "Филадельфия"