Подписаться

Гребешки на раковине с сухариками

Гребешки на раковине с сухариками
КатегорияРыба и морепродукты КухняИтальянская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Вам понадобится
1кг- гребешки на раковине
0,5- нарезанного батона б/х
Оливковое масло
Сливочное масло
Щепотка морской соли и розмарина

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,24 г
Жиры 6,62 г
Углеводы 5,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
и 2 нравится
27 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
0,5 шт.
Розмарин
по вкусу
Оливковое масло
40 мл
Сливочное масло
2 ст. л.
Сухари
4 шт.
Морские гребешки
900 г
Шампанское сухое
по вкусу  
Шаг 1:
Хлеб пшеничный
0,5 шт.

Взять нарезанный батон белого хлеба
Нарезать 4-5 ломтиков на мелкие кубики
И разложить на противень
Слегка запечь в духовке , чтоб не передержать, румяный цвет они получат чуть позже
Достать сухарики и пересыпать в удобную емкость.
Освободить противень и застелить пергаментом

Шаг 2:
Гребешки на раковине с сухариками - Шаг 2
Розмарин
по вкусу
Оливковое масло
40 мл
Сливочное масло
2 ст. л.
Сухари
4 шт.
Морские гребешки
900 г

Около килограмма гребешков на раковинках, помыть и разложить пер собой на противень устеленный пергаментом.
Вокруг моллюска, на раковинку разложить сухарики
На каждую штучку положить по не большому кусочку сливочного масла, посыпать слегка морской солью и по щепотке добавить розмарин
Сверху добавить по пол чайной ложечки оливкового масла на каждую ракушку
(На фото они еще сырые)
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 250 и запекать в течение 5-10 минут постоянно поглядывая чтоб сухарики не ужарились, как подрумянятся сухари , так и готовы гребешки.

Шаг 3:
Гребешки на раковине с сухариками - приготовлениеГребешки на раковине с сухариками - приготовлениеГребешки на раковине с сухариками - приготовление
Шампанское сухое
по вкусу

Пока гребешки в процессе приготовления, мы тем временем готовим бутылочку белого сухово , сервируем стол и нарезаем салатик из дачных овощей
Приятного аппетита и счастливого вечера)
Пыс. Сухарики делайте обязательно, они придают пикантность блюду)

Это стоит попробовать
Морской гребешок с трюфелем Морской гребешок с трюфелем Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом Трубач на гриле с грибами Трубач на гриле с грибами Рыба на пару с рисом и овощами, просто, быстро, полезно и очень вкусно! Рыба на пару с рисом и овощами, просто, быстро, полезно и очень вкусно!
Гребешки с картофельными блинчиками и икорным соусом Гребешки с картофельными блинчиками и икорным соусом Морские гребешки с овощами Морские гребешки с овощами Морской гребешок с опятами Морской гребешок с опятами Севиче из гребешка Севиче из гребешка
Комментарии (1)
02.04.2019 10:20
лучший рецепт в истории гребешков ;)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2023 05:33:56
взял на заметку рецепт Сырный суп по-французски с курицей
28.01.2023 05:25:08
взяла на заметку рецепт Гедлибже
28.01.2023 04:53:27
взяла на заметку рецепт Сырный суп
28.01.2023 04:50:36
взяла на заметку рецепт Соус Анкл-Бенс кисло-сладкий
28.01.2023 04:26:11
взял на заметку рецепт Щи с пекинской капустой и фрикадельками