Котлеты из щуки

Котлеты из щуки
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные, нежирные котлетки из щуки. Я готовлю без сала, но за счет молока они получаются достаточно сочные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,68 г
Жиры 1,95 г
Углеводы 27,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
и 1 нравится
60 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Щука
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Батон
1 шт.  
Шаг 1:
Котлеты из щуки - Шаг 1
Щука
1 шт.
Подготавливаем фарш. Отделяем филе от костей и 2 раза пропускаем через мясорубку. У меня заранее заготовленный замороженный фарш, примерно 500 гр
Шаг 2:
Котлеты из щуки - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Измельчаем ( я делаю это в блендере) и обжариваем лук.
Шаг 3:
Котлеты из щуки - Шаг 3
Батон
1 шт.
Замачиваем мякиш в молоке и затем измельчаем в блендере
Шаг 4:
Котлеты из щуки - Шаг 4
Смешиваем фарш, лук, батон замоченный в молоке, соль, перец, одно яйцо и пару столовых ложек муки
Шаг 5:
Котлеты из щуки - Шаг 5
Обжариваем котлеты с двух сторон, затем наливаем немного воды и накрываем крышкой до полного ее испарения.
Шаг 6:
Котлеты из щуки - Шаг 6
Я подаю со сметаной. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбные котлеты из щуки с рисом Рыбные котлеты из щуки с рисом Сочные котлеты из щуки 🐟 Сочные котлеты из щуки 🐟 Котлеты из тунца Котлеты из тунца Котлеты из тунца с сыром и сметаной Котлеты из тунца с сыром и сметаной
Постные котлеты из щуки Постные котлеты из щуки Котлеты из тунца Котлеты из тунца Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из щуки и тефтели из сайды Рыбные котлеты Рыбные котлеты
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 18:08:48
взял на заметку рецепт Мексиканские лепешки с курицей
взял на заметку рецепт Вкусные Макарошки
оценила рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Кимчи 🥬