Рагу овощное с грибами
| Категория | Гарниры | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Воскресенье, 24 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусное рагу по сезону. Легко и вкусно.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,82 г Жиры 1,21 г Углеводы 12,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 250 г | ||||
| 2 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 50 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 4 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 250 г | ||
| 2 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 50 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Лук, нарезанный полукольцами, поджарить до золотистого цвета. Добавить морковь, затем (через 5–7 минут) картофель. Обжарить в течение 5–7 минут, помешивая.
Добавить специи, накрыть крышкой и оставить готовиться. Пришло время немного посолить и поперчить.
Когда картофель станет мягким, нужно добавить грибы и на меньшем огне подержать еще 5–7 минут.
Затем добавляем помидоры, перемешиваем и оставляем еще на столько же.
К столу это кушанье подают горячим, посыпанным измельченной зеленью с острыми соусами.
