Картофельное пюре с репой
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 7 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Удивительно вкусное пюре из картофеля с репой и розмарином.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,75 г Жиры 0,77 г Углеводы 14,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 4 шт. |
Очистить картофель и репу и нарезать кубиками.
Шаг 2:
| 1 ст. л. |
Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
Шаг 3:
Положить в горячее масло картофель и репу.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Добавить свежий розмарин или тимьян.
Шаг 5:
Обжаривать, пока картофель с репой не начнут слегка подрумяниваться (или начнут прилипать ко дну кастрюли).
Шаг 6:
Запить водой, чтобы накрыла овощи.
Шаг 7:
Варить на медленном огне, пока овощи не размягчатся.
Шаг 8:
Взбить до консистенции пюре.
Шаг 9:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 10:
Подавать со сливками, сметаной или маслом.
