Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком и творожным сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,14 г
Жиры 1,16 г
Углеводы 16,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
и 4 нравится
49 добавили себе
56
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
11 шт.
Соль
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Сыр творожный
2 ст. л.
Шаг 1:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление
Картофель
11 шт.
Соль
1 ст. л.

Берем картофель и очищаем его.Обязательно вырезаем все глазки и прочие пакости.Картофель разрезаем на четвертинки.(чтоб быстрее сварился).
Ставим варить картофель на 15-20 минут.
Добавляем соль в кастрюлю.

Шаг 2:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 3:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.

Берем небольшую кастрюльку.Ставим её на маленький огонь.После чего наливаем в неё столовую ложку растительного масла.Потом добавляем еще столовые ложки сливочного масла.Закрываем крышкой и растапливаем.

Шаг 4:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление

Добавляем в горячее масло нарезанный чеснок и варим его 2 минутки.
Потом добавляем лук и варим еще минуту.
Снимаем с огня.

Шаг 5:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление

Вот и сварился наш картофель.Снимаем его с огня.Сливаем воду и начинаем толочь.

Шаг 6:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление
Молоко коровье
1 ст.

Когда у нас получилось пюре.Вливаем наше масло с чесноком и луком.
Тщательно перемешиваем и добавляем стакан молока.Снова перемешиваем.

Шаг 7:
Картофельное пюре с чесноком - приготовлениеКартофельное пюре с чесноком - приготовление
Сыр творожный
2 ст. л.

Добавляем творожный сыр.Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 8:
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 8

Можете добавить еще сливочного масла.Поперчить и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом
Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре на пахте Картофельное пюре на пахте Картофельное пюре с брокколи на сливочном масле и молоке Картофельное пюре с брокколи на сливочном масле и молоке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 05:52:14
оценил рецепт Шницель из свинины
23.05.2024 05:37:32
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 04:18:05
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 03:26:21
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-сырном соусе