Постный плов в мультиварке — рецепт для мультиварки

Постный плов в мультиварке
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособМультиварка
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Во время поста хочется побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы. Питательную ценность постного плова с грибами сложно переоценить - в нем таким удачным образом сочетаются белки и углеводы, что это блюдо, на мой взгляд, должно занимать почетное место в меню вегетарианцев. При этом даже хорошая порция такого постного плова не скажется на фигуре. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,26 г
Жиры 7,29 г
Углеводы 14,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалорий
и 81 нравится
691 добавил себе
776
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис круглозерный
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Вода
1,5 ст.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Базилик сушеный
1 щеп.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Постный плов в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления постного плова нам понадобятся рис, шампиньоны, морковь, лук репчатый,вода, масло растительное, соль, лавровый лист, базилик сушеный.

Шаг 2:
Постный плов в мультиварке - Шаг 2
Рис круглозерный
1 ст.

Рис хорошо промываем.

Шаг 3:
Постный плов в мультиварке - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.

Чистим морковь и лук.

Шаг 4:
Постный плов в мультиварке - Шаг 4

Морковь трем на крупной терке, а лук режем полукольцами.

Шаг 5:
Постный плов в мультиварке - Шаг 5
Шампиньон
200 г

Моем и очищаем шампиньоны, шинкуем.

Шаг 6:
Постный плов в мультиварке - Шаг 6
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло, включаем режим “Жарка/овощи” на 10 минут и закладываем грибы. Обжариваем при закрытой крышке 5 минут.

Шаг 7:
Постный плов в мультиварке - Шаг 7

Открываем, добавляем к шампиньонам морковь и лук, перемешиваем, закрываем крышку и жарим еще 5 минут до окончания программы.

Шаг 8:
Постный плов в мультиварке - Шаг 8

После звукового сигнала закладываем рис.

Шаг 9:
Постный плов в мультиварке - Шаг 9
Вода
1,5 ст.

Заливаем водой.

Шаг 10:
Постный плов в мультиварке - Шаг 10
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Базилик сушеный
1 щеп.
Соль
по вкусу

Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и базилик.

Шаг 11:
Постный плов в мультиварке - Шаг 11

Перемешиваем, закрываем крышку и выбираем режим “Рис/гречка”, нажимаем старт.

Шаг 12:
Постный плов в мультиварке - Шаг 12

Эта программа автоматическая, открывать крышку во время приготовления не рекомендуется. Дожидаемся звукового сигнала об окончании программы. У меня плов приготовился за 40 минут.

Шаг 13:
Постный плов в мультиварке - Шаг 13

Наш плов готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рис басмати со шпинатом в мультиварке Рис басмати со шпинатом в мультиварке Картошка с шампиньонами в мультиварке Картошка с шампиньонами в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке
Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Плов с курицей в мультиварке. Плов с курицей в мультиварке. Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке
Комментарии (7)
Леночка, замечательное фото и плов!👍
10.03.2014 01:33
👍👍👍 вкусно!!!!
10.03.2014 15:20
Спасибо!😉
10.03.2014 15:22
🙂 спасибо!!!
делаю не первый раз! нереально вкуснооо!!!😋👍
06.05.2014 17:54

Настя спасибо!
09.01.2016 12:54
Хороший плов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 02:01:26
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
26.05.2024 01:56:52
взял на заметку рецепт Картофель в сметане с грибами в мультиварке
26.05.2024 01:54:44
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом