Картофель жаренный с лисичками
![Картофель жаренный с лисичками](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/dc/640m.jpg)
Категория | Гарниры | Кухня | Русская кухня |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 | ||
![]() Пятница, 17 ноября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте картофель, жаренный с лисичками! Он получается очень вкусным - подрумяненный, с яркими штрихами рыже-оранжевых грибов! Такое блюдо можно подать как сложный гарнир на праздничный стол, или приготовить для самостоятельной подачи на обед или ужин. К тому же, картофель, жаренный с лисичками, - отличное сытное блюдо в дни поста. Если вы еще не пробовали картофель, жаренный с лисичками, непременно приготовьте его по этому рецепту!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 1.53 г Жиры 13.22 г Углеводы 11.81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 250 г |
| 60 г | ||||
| 40 г |
| 10 г | ||||
| 100 г |
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/dd/960x.jpg)
Возьмите картошку, репчатый лук, отваренные и замороженные лисички, соль и масло для жарки.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/de/960x.jpg)
| 250 г |
Картофель очистите от кожуры, промойте и осушите.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/df/960x.jpg)
Нарежьте картофель соломкой.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e0/960x.jpg)
| 60 г |
Разогрейте в сковороде масло и выложите картофель. Жарьте минут 5 с одной стороны на среднем огне.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e1/960x.jpg)
| 40 г |
Очистите луковицу, возьмите половинку.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e2/960x.jpg)
Нарежьте лук мелким кубиком.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e3/960x.jpg)
Добавьте лук в сковороду.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e4/960x.jpg)
Перемешайте деревянной лопаточкой.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e5/960x.jpg)
| 10 г |
Посолите. Поставьте на плиту на огонь, ниже среднего, накройте крышкой и жарьте минут 10.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e6/960x.jpg)
| 100 г |
Лисички нарежьте произвольными кусочками.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e7/960x.jpg)
Добавьте лисички к картофелю. Осторожно перемешайте, пожарьте без крышки.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e8/960x.jpg)
Перемешайте и подавайте на стол готовое блюдо.
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/e9/960x.jpg)
Картофель, жаренный с лисичками, готов! Подавайте его скорее на стол!
![Картофель жаренный с лисичками - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/13/64/ea/960x.jpg)
А можно остудить его, сложить его в пластиковый контейнер и взять с собой на перекус на работу. Приятного аппетита!