Подписаться

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4316
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста брюссельская
230 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зуб.
Мёд
1,5 ст. л.
Бальзамический уксус
60 мл  

Описание рецепта — Брюссельская капуста в бальзамическом соусе:

Великолепное сочетание сладкого и острого вкусов - запеченная брюссельская капуста в бальзамическом соусе с медом и чесноком.

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,42 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 16,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Капуста брюссельская
230 г

Разогреть духовку до 200С.
Почистить брюссельскую капусту, обрезать и разрезать пополам.
Помыть и посушить бумажными полотенцами.

Шаг 2:
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Положить капусту в миску. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла, посыпать солью и перцем.

Шаг 3:

Положить капусту на противень и запекать 25-30 минут, следя, чтобы не пригорела.

Шаг 4:

Соус:
Одновременно налить оставшееся оливковое масло в маленькую кастрюлю и нагреть на среднем огне.

Шаг 5:
Чеснок
3 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать 30 секунд.

Шаг 6:
Мёд
1,5 ст. л.
Бальзамический уксус
60 мл

Добавить мед и уксус и довести до кипения. Убавить огонь и варить около 5 минут, до консистенции сиропа.

Шаг 7:

Когда капуста немного размягчится (но не разварится), достать из духовки, положить в сервировочное блюдо или миску и полить приготовленным соусом.

Шаг 8:

Аккуратно перемешать и подавать.

Это стоит попробовать
Брюссельская капуста с острым соусом чили Брюссельская капуста с острым соусом чили Жаренная брюссельская капуста с сидровым соусом Жаренная брюссельская капуста с сидровым соусом Брюссельская капуста в томате Брюссельская капуста в томате Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в сырном кляре Цветная капуста в сырном кляре Цветная капуста в сливочном соусе Цветная капуста в сливочном соусе Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Печеная цветная капуста в остром соусе Печеная цветная капуста в остром соусе
и 1 нравится
38 добавили себе
Комментарии (1)
22.12.2017 19:48
Очень изящно получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
28.09.2020 06:42:21
взял на заметку рецепт Квас
28.09.2020 06:41:23
взял на заметку рецепт Клюквенный морс с медом
28.09.2020 06:40:13
взял на заметку рецепт Лимонно-имбирный лимонад
28.09.2020 06:38:19
взял на заметку рецепт Напиток с клюквой и гранатом