Подписаться

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3022
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста брюссельская
230 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зуб.
Мёд
1,5 ст. л.
Бальзамический уксус
60 мл  

Описание рецепта — Брюссельская капуста в бальзамическом соусе:

Великолепное сочетание сладкого и острого вкусов - запеченная брюссельская капуста в бальзамическом соусе с медом и чесноком.

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,42 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 16,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Капуста брюссельская
230 г

Разогреть духовку до 200С.
Почистить брюссельскую капусту, обрезать и разрезать пополам.
Помыть и посушить бумажными полотенцами.

Шаг 2:
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Положить капусту в миску. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла, посыпать солью и перцем.

Шаг 3:

Положить капусту на противень и запекать 25-30 минут, следя, чтобы не пригорела.

Шаг 4:

Соус:
Одновременно налить оставшееся оливковое масло в маленькую кастрюлю и нагреть на среднем огне.

Шаг 5:
Чеснок
3 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать 30 секунд.

Шаг 6:
Мёд
1,5 ст. л.
Бальзамический уксус
60 мл

Добавить мед и уксус и довести до кипения. Убавить огонь и варить около 5 минут, до консистенции сиропа.

Шаг 7:

Когда капуста немного размягчится (но не разварится), достать из духовки, положить в сервировочное блюдо или миску и полить приготовленным соусом.

Шаг 8:

Аккуратно перемешать и подавать.

Это стоит попробовать
Брюссельская капуста с острым соусом чили Брюссельская капуста с острым соусом чили Жаренная брюссельская капуста с сидровым соусом Жаренная брюссельская капуста с сидровым соусом Брюссельская капуста в томате Брюссельская капуста в томате Цветная капуста в сливочном соусе Цветная капуста в сливочном соусе
Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе Печеная цветная капуста в остром соусе Печеная цветная капуста в остром соусе Цветная капуста в кисло-сладком соусе Цветная капуста в кисло-сладком соусе  Тушеная брюссельская капуста Тушеная брюссельская капуста
Взяли рецепт на заметку (36)
Клавдія ПетровнаMaria BalabanНатали БайноваMargarita ChernovaMargo BenjaminАнна МаксимкинаЛана ЦАнастасия ПотоцкаяАлександра ЕлисееваОксана OksТатьяна КрыловаSvetla SvetlaМария МарковаИнна УдинскаяJuliya TrembakОксана ЯрмолинскаяЕлизавета МузаферВаля ВегMorgana KonovalovaЕкатерина КосмылинаTanya FЯна КравцоваArthur MindSaule MoldabekДарья ЛитовченкоАида Хаби
Показать всех
Комментарии (1)
22.12.2017 19:48
Очень изящно получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 01:29:42
взял на заметку рецепт Блины из шпината
20.07.2019 00:49:43
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
20.07.2019 00:15:56
взяла на заметку рецепт Сёмга под шубой
20.07.2019 00:15:40
оценил рецепт Бутерброды к завтраку