Быстрый способ капусты для голубцов.

Быстрый способ капусты для голубцов.
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,28 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 5,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
25
килокалорий
и 13 нравится
169 добавили себе
186
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 шт.  
Шаг 1:
Капуста белокочанная
1 шт.
Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету!
Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды.
Листья отходят, как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Кочан опять в микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Рис с карри Рис с карри Лазанья Лазанья Голубцы Голубцы
Цветная капуста запеченная с сыром Цветная капуста запеченная с сыром Запеченный сыр Фета Запеченный сыр Фета Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Мини-кекс из яиц Мини-кекс из яиц
Комментарии (2)
24.04.2016 04:03
Мой способ: вырезаю кочерыжку, в образовавшиеся углубление наливаю немного воды, капусту в пакет и в микроволновку на 17 минут
Спасибо. Возьму на заметку)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники в сладкой крошке
взяла на заметку рецепт Шаурма с курицей